日光温室冬春茬黄瓜栽培技术
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作者: 王小青
冬春茬黄瓜是指冬季育苗，早春开始采收，春末夏初结束，在10月下旬至11月上旬育苗，11月下旬至12月上旬定植，元旦前后挂果上市，采瓜期跨越冬、春、夏三季，时间长达150d以上，生育期近10个月，由于生长、挂果、采收时间跨度长，又经历差别较大的几个农时季节，所以栽培、管理、病虫害防治难度很大。为此，只有严格掌握栽培技术，才能获得较好的效果。
1、品种选择 冬春黄瓜苗期在冬季，结果期在春季，生长期光照弱，地温低，所以黄瓜品种应具有耐低温性，弱光性，雌花节位低，坐瓜率高，且抗病、丰产、品质优良。目前，以新泰密刺、长春密刺，津优3号，京春2号为主。
2、苗床准备 黄瓜幼苗根系小而浅，要求床土营养完全，富含有机质，有良好通气保水性，土要肥沃，疏松，园土与腐熟厩肥按6：4比例混合，每立方米混合土中再加腐熟鸡类10-15千克，过磷酸钙1千克，草木灰10kg，为杀虫灭菌，每方土可加50%多菌灵100g，还可加晶体敌百虫50g，杀死害虫，苗床应设置避风向阳地段，按东西向并排建成宽1.5m苗床，长度按苗多少而定。南边播黄瓜，北边种黑籽南瓜，这样便于南瓜通风炼苗。
3、适期播种 适期播种是冬春黄瓜栽培成功的重要因素之一，也是产品能否按期上市的保证。一般在9月下旬至10月上旬播种，实践表明：播种过晚，黄瓜幼苗及植株难以抵御12-1月的恶劣天气；播种过早，前期棚内温度偏高不易控制，易造成幼苗徒长，抗逆性差。
4、采用嫁接培育壮苗 冬春茬黄瓜栽培应采用嫁接育苗，它不仅可以提高植株抗病性，还可以提高其抗寒性，使植株生长旺盛，早熟、丰产、结瓜期长，采用嫁接培育壮苗首先要育出健壮的接穗黄瓜和砧木南瓜。
4.1 嫁接前准备 播前苗床浇透水，水分不足会致使根系发育不良，易于老化，播后出苗前气温应保持在28-32℃，夜间21-23℃，黄瓜比南瓜早播5-7d，苗床上黄瓜播种密度为3cm×3cm，过密易造成苗弱，徒长，覆土1cm，南瓜播种一定要密，目的是让南瓜苗稍微徒长一些便于嫁接，覆土2cm，苗齐后，白天温度24-26℃，夜间14-18℃。
4.2嫁结方法 当幼苗长到适宜大小时及时嫁接，即在黑籽南瓜2片子叶展开，黄瓜第1片真叶1cm宽时进行嫁接，嫁接头天下午在苗床上均匀喷百菌清800倍液，第2天早晨，当子叶苗上露水下去后再嫁接，若带水珠嫁接，嫁接后伤口易感染，造成嫁接苗霉烂。嫁接时先取出南瓜苗，去掉生长点，然后用刀片在南瓜子叶下0.5cm处自上向下斜切一刀,角度为30-40℃，深达茎的中心，并在黄瓜子叶下1.5cm处朝上切一同深的斜口，深达3/5，斜面长约0.8cm。若黄瓜切口过短，断根后缓苗时间长，甚至枯死。
4.3嫁接后管理 嫁接后棚内温度保持28-30℃，栽苗时，在苗床上每隔10cm划出一条小沟，先浇水后栽苗，株距为10cm，这样不易把漏水沾在嫁接苗的伤口处，有利于提高嫁接苗的成活率，从第2天起早晚见光，发现个别苗有萎蔫时，抓紧用草帘遮荫，以后逐渐加大见光量，3d后视阳光强弱收放草帘，打开通风口通风，以后逐渐加大通风量排温,10d 后，黄瓜新叶展开，即可将黄瓜下胚轴切断，拨出根茬，断根后若萎蔫，可适量喷水缓解。嫁接成活后，晴天白天保持30-32℃，夜间保持8-10℃，早晨最低可低至5℃，经过这样的大温差炼苗，幼苗根系发达，吸收养分和水分的能力增强，叶面积大，节间缩短，雌花节位低，结瓜早，适应性强，增加黄瓜苗的抗寒能力。
5、适时定植 定植时施一般每公顷施有机肥15万kg，或每公顷施麻渣细末3750 kg，二铵375 kg，充分混匀，深翻30cm，整细耙平，移栽前可对嫁接苗喷1次500倍的百菌清，通过有机肥与化肥及土壤的充分混合，为根系提供透气，保水、肥沃，疏松的生长环境，利于根系早生快发，达到“根深叶茂”的长势。定植时挑选优质壮苗，错位栽苗，若苗子缺少，宁可稀植，千万不能栽植病苗、弱苗，以便从根本上杜绝病害发生；定植后立即膜下小水暗灌，促进成活。
6、温度及水肥管理 黄瓜生长发育的适温是18-32℃，3-5d缓苗后，白天最高温度不超过25℃，夜间维持在10-12℃，缓苗后应及时通风，控制黄瓜植株生长不要太旺盛，严冬前，棚内温度达到适温下线时，夜间要留通风口，防止夜温过高，以后随天气转冷，通风量要逐渐减少。深冬时，一般不通风，若棚温超过30℃，可在中午前后短时间通风，以降温、降湿、换气、连续阴天，可短时间加火炉用来保温。黄瓜在施足基肥的情况下，定植后至深冬季节一般不追肥，但可定期用0.2%磷酸二氢钾加0.2%尿素进行叶面追肥。严冬时，大棚内气温低，不旱不浇水，如果需要浇水，可选晴天上午，在膜下浅浇小水，午后提前盖帘，次日及以后几天，加强通风排湿，当根瓜长到10cm时，是营养生长与生殖生长同时进行时期，将尿素随水冲施，以促秧结瓜，每次每公顷施尿素75kg，磷酸二铵150kg。
7、病虫害防治
7.1霜霉病 主要为害叶片，初期病斑水浸状，后以叶脉为界呈多角形，逐渐发展变为黄褐色，重者全叶枯黄。空气湿度大，温度较高时，叶背病斑上生灰霉。防治方法：可选用75%的百菌清600倍液、50%甲霜铜600倍液、40%乙磷铝400倍液或64%杀毒矾400倍液予以交替喷洒防治。
7.2角斑病 叶、果、茎均受害，叶上表现为病斑初期水浸状，逐渐变为褐色多角形，湿度大时病部有白色菌脓，干燥时病部变薄并穿孔。果及茎上病斑呈水浸状，从病部流出白色菌脓。幼苗发病子叶生凹斑。防治方法：农用链霉素200倍液、甲霜铜600倍液。
7.3枯萎病 幼苗和成株受害。苗期发病多在茎基部，似立枯病，初期叶萎蔫下垂，似缺水状，数日后，茎基部缢缩并有胶状物流出，病部纵裂，上生白色至粉红色霉层，维管束变褐。防治方法：70%甲基托布津或50%多菌灵1000倍液灌根，每株灌0.25kg，10d灌一次，连灌三次，即可起到防治作用。
7.4白粉病 叶、茎均可发病。叶上病斑圆形白粉状扩大后连成一片，似一层白粉，后期粉状变灰褐色或红褐色，病叶枯萎。防治方法：15%粉锈宁1500倍液或25%粉锈宁乳剂2500倍液喷雾，每隔7-10d防治一次。
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