浅析我国服务业的库存问题及应对策略
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作者: 杨双林
摘要：服务业在整个经济中的地位是衡量一国经济结构合理程度、国际竞争力强弱、经济社会发展协调水平等的重要评判指标之一。与中国经济快速持续发展相比，服务业发展落后的短腿现象却日益突出,而服务业的库存管理问题更是落后。
关键词：服务业；库存；策略
中图分类号：062.5 文献标识码:A 文章编号:1005-6432(2008)36-0036-02
Brief Analysis of the Problem and Strategy about the Inventory of the Service Industry in China
Yang Shuanglin
(Wuxi Commercial Professional Technology Institute)
Abstract: The service industry is one of the important targets those measure that the economical construction isreasonable or not, the international competition is strong or weak, and the level of the development in economy world. Incomparison with the fast development of Chinese economy, the phenomenon that the service industry development slowly ismore and more outstanding, at the same time, the management of inventory in service industry is behindhand.
Key Words: service industry; inventory; strategy
一、服务业库存的特点及内容
1.服务业的库存特点
服务业库存是服务业企业在经营过程中,为顾客提供服务所必需有形物品进行的存储,也是物品的暂时闲置。研究服务业的库存管理对象不是服务过程的库存,主要是考虑服务辅助物品的库存。
(1)从库存需求特性上看,服务业库存需求一般是独立随机需求。由于顾客对服务的需求随机性与服务构成服务包，物品需求当然也是随机的。
(2)从供应特性上看，是否具有随机性与具体物品供给的行业供应状况有关。
(3)库存时效性强，存储有特殊要求的，如一般服务业物品时效性强；有保质期要求，如血液、药品、食品等；还有的物品对存储有特殊要求，如温度、安全（银行）等。
(4)缺货对顾客的满意度影响大。
(5)单周期库存较多。服务业一次订货，不重复订货较多。
2.服务业库存的内容
对于服务业库存，库存优化模型目标更多关注的是服务水平，而不是成本。
(1)库存补给策略与优化模型
服务水平是衡量随机型库存系统的一个重要指标，是指提前期内的需求不超过供给的可能性，它影响顾客满意度。优化模型中需要考虑的成本也包括订货成本、库存维持成本、物品成本以及缺货损失。这些成本度量方法与制造的库存管理相似，但缺货损失在成本中往往占很大比重，而且难以估计。
(2)库存控制方法
在库存控制方法上既可以采用传统的A B C管理，还可以采用JIT控制方法。
但需要注意的是，在采用A BC管理时，有些医疗物资虽然库存资金占用比例不大，属于C类物资，但对治疗挽救患者生命至关重要，也应按A类物资管理方法。所以在应用A B C方法时，资金占用不是唯一评价准则，可采用多个评价准则，然后运用层次分析法综合考虑各影响因素再进行ABC分类。
(3)仓库管理
由于服务业的物品存储特性，对仓库管理要求较高，尤其是易腐烂物品、保存有特殊要求的物品。有效的仓库管理可以降低存货水平，减少存储中的浪费，如医院药品的按批号管理，减少药品过期带来的损失。
二、服务业库存管理存在的问题分析
库存管理应该特别考虑下述两个问题：
(1)根据销售计划，按计划生产的商品在市场上流通时，要考虑存放在什么地方，存放多少。库存管理工作的好坏，对改善企业生产环境将起着举足轻重的作用。在一般的企业库存管理中普遍存在库存量过高以及整个供应链中需求变异放大的问题（即“长鞭效应”）。
为了保障企业的准时生产，很多企业都存在库存量过高的问题，造成这种现象的主要原因在于销售预测不准确。公众爱好具有易变性，很多因素都会引起不规则的购买倾向，从而导致一般用户和分销商需求也具有很大的不确定性。加之与下游企业的信息沟通不流畅等，都增加了销售预测的难度。
订货策略的失误和及时控制的能力较差。这种不确定来自订购部门本身。牵涉到是否有合理的订货策略，对上下游企业的供给及需求等信息是否了解准确及时等。订货周期的不稳定，这主要取决于自己的供货渠道是否单一以及供应商的表现水平是否令人满意。
(2)从服务水平和经济效益出发来确定库存量以及如何保证补充的问题。服务业的服务水平高低也直接影响它的库存情况。一般服务水平越好库存就越高，过去都认为仓库里的商品多，消费者就会得到更好的服务，同时也就表明企业发达、兴隆，但现在则认为零库存是最好的库存管理。库存多，占用资金多，利息负担加重。但是如果过分降低库存，则会出现断档。
经济全球化进程加快，服务贸易兴起，随着全球经济一体化的发展，服务业在全球经济发展的过程中占有越来越重要的地位，世界服务业的发展为中国带来了很大的机遇，中国正在成为世界服务业的增长中心。随着我国产业结构调整，正从制造业向服务业转型。面对大好时机，国外一些服务经营企业进军中国，给国内服务业带来很大的挑战。国内服务业不仅需研究战略，也要研究战术。
三、我国服务业库存问题的应对策略
1.采用一种新的库存控制方法
该种库存控制方法主要是由一个库存预警时间系统组成。它是指当企业发现自己该批“批量库存”处于需要补充的时候，向供应商发出“警告指示”，要求供应商立即送下一批批量库存来补充。在这一过程中，企业该于何时发出送货指示便成为关键，我们把它称为库存预警时间点。我们必须对整个“流程”进行考察，从而确定出合理的预警时间点。
以下是某医院使用此方法管理库存的成功案例。
(1)医院库存状况：医院为大型综合性三甲医院，地处居民居住密集的闹市区，医疗任务较重，医疗耗材品种不断增多，资金占用不断上升，库存空间有限，药房工作人员寻找药品时间长，还经常出现缺药现象，患者非常不满 意。
(2)背景：对于我国大型综合性医院，医用耗材成本要占医院医疗成本的1/4～1/5，条目上千种，医用耗材供应及保障与医疗工作的安全和质量息息相关，直接影响到了医院的营运成本、资金使用效率、临床保障能力等问题，而随着医疗制度改革，医疗企业将面临市场的挑战，如何才能降低营运成本成为一个重要的话题。
(3)制定改进方案
①药品需求分析
经过系列分析各种药品的来源和需求结构可以发现，目前药品使用情况大致有三类：集中消耗于单一药房、分散消耗于各药房以及特殊用途药品。如抗生素容易随着院内感染病药的改变或医生个人喜好的变化而变动，每月需求波动大。医生用药习惯或医药公司争夺医药市场的竞争结果会影响长期的用药消耗的变动。在一个较长时期内，一些药品存在季节变动趋势。
②供应特性分析
药品采购一般有集中招标采购和日常采购两种。通过实践发现，集中招标采购，提高了药品质量，减少药品采购中间环节，药品价格下降，该医院应将常用药品进行集中采购。对于日常采购，医院应建立VIM，对供应商的情况、以往交货情况进行分析评价,并以此为依据选择药品供应商，建立长期的合作关系，保证供货准时，以降低医院库存水平。
③药品分类
将药品按占用库存资金，按A B C分类法进行分类，对A类药品重点管理。
④制定出订货最佳策略
所获成果：该医院由于药品库存下降，患者取药时间减少，同时缺药现象减少，而药品库存资金占用节约了50%，大大提高了医院服务水平。
2.利用互联网技术与平台
建立连锁经营信息管理系统和网上营销系统，实现连锁经营网点间信息采集和交换自动化，扩大商品信息渠道，提高商品调配能力，减少库存积压，缩短商品流通周期，实现连锁经营企业的网络化、科学化管理，促进连锁企业向规模化发展。
3.大力推广运用无线射频条码识别技术（RFID）R F I D可以改进零售商的库存管理，实现适时补货，有效跟踪运输与库存，提高效率，减少出错。在仓库里，R F I D技术最广泛地使用是存取货物与库存盘点，它能用来实现自动化的存货和取货等操作。在整个仓库管理中，将供应链计划系统制订的收货计划、取货计划、装运计划等与RFID技术相结合，能够高效地完成各种业务操作。
四、结语
总的来说服务业的库存很重要:有利于资金周转,因为在某些特殊情况下，可以做到将库存需要的投资额规定为零。为此可使经营活动更为灵活，把用于建立原材料、制成品、商品等常备库存所需要占用的资金转为经营其他项目，这就有可能使经营活动向更新、更高的阶段发展;有利于生产管理更为合理,这是因为库存管理工作的目标之一就是必需的物资，即在需要时，按需要量供应。目前生产管理较为混乱的主要原因在于一些急需的物资不能及时供应，要从根本上杜绝此类现象，就要认真搞好库存管理。
作者单位：无锡商业职业技术学院
参考文献：
[1]曲立.库存管理理论与应用[M].北京:经济科学出版社,2006:8.
[2]刘立户.高效的物料与仓储管理[M].北京:北京大学出版社,2004:1.
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