谷子高产栽培技术要点及其发展前景

来源:用户上传      作者: 陈显辉

　　摘要：谷子是我们当前调整种植业结构作物之一，因边昭镇各村大部分土壤都属于中性土壤，土地比较瘠薄，砂土地占30%左右，适宜种植小米，它营养丰富，谷秆又是养殖户很好的饲料，多年来一直受到老百姓的青睐。近两年来种植面积逐渐扩大，结合农村实际情况对谷子栽培技术及发展前景简单分析，供广大农民参考。
　　关键词：谷子；高产栽培；技术要点；发展前景
　　中图分类号：S515文献标识码：A文章编号：1674-0432（2014）-05-54-1
　　谷子是我国一种传统的粮食种植品种。加工得到的小米是我国北方地区城乡广大人民群众十分喜爱的杂粮，可开发加工成一系列食用方便的食品。为了使广大群众能够吃上健康、无公害的杂粮，现提出如下栽培技术。
　　1.谷子高产栽培技术要点
　　1.1选地轮作
　　种植谷子要选择土质疏松、地势平坦、排水良好地块，土壤有机质含量较高地块上，最好能灌水（有井地块）地块，选好后，要精细整地。前茬最好是豆类（绿豆地），其次是玉米、高粱和薯类作物，最好不要选择用过除草剂的地块。
　　1.2科学播种
　　根据近几年来实践经验，谷子宜早播而不宜晚播，抗低温能力较强，在4月下旬～5月初就可以播种，根玉米播种期同步即可。不采用机播或者大垄种植，采用自己所做的点种器具，用矿泉水瓶，用铁针或铁条在瓶盖上扎眼，大概在10个孔左右，小孔能漏出谷种即可。采用人工播种瓶口朝下，用手拿装有谷种的瓶子用力一甩，看谷子均匀即可，这种方法播的种子既均匀，又不多，又不缺，比以前农民所用的“点葫芦”方便得多，每个人都能做得到。
　　1.3科学施肥
　　谷子对于氮肥、钾肥需要量较多，对于磷肥需要量则相对来说较小，苗期需要量较少，从抽穗期开始需肥量逐渐增加，特别是在生育期最后的30～40天内，需肥量占全期75%以上，因此结合深翻耙地时要施足底肥，每公顷施农家肥15～30吨，土壤含钾量偏低的地块，要增施草木灰，以保证谷子对钾肥的需求量。谷子苗高30～50厘米时，距苗眼6厘米左右，用锄头或铁锹铲一小沟，每公顷均匀施尿素200公斤，或者在整个生育期喷洒2次叶面肥。
　　1.4病虫害防治
　　谷瘟病用0.3%瑞毒霉拌种，或用1%石灰水浸种预防。选用通风透光地块种植，忌种通风下湿地。白发病用0.3%瑞毒霉（阿普隆）均匀拌种。拔除销毁病株，将拔除后的病株晒干烧毁并及时深埋。病株不能喂牲畜或沤肥，以防再次传染；用20%速灭杀丁乳油5000倍液于三龄幼虫前喷雾防治粘虫；玉米螟：用高效、低毒、低残留胺基甲酸酯及菊酯类农药，对水常规喷雾；地下害虫防治：用50%辛硫磷乳油每亩200 ～ 250克对水10倍，喷于25 ～ 30公斤细土上，拌均成毒土，顺垄条施，随即浅锄，也可用菜籽饼、棉籽饼或麦麸、谷子等炒熟后，以2.5公斤拌入90%晶体敌百虫0.15公斤，在害虫活动区于傍晚撒在地面上毒杀。
　　1.5适时进行收获
　　收获的适宜时期标志为：谷穗上90%的谷粒变成本品种的特征色，仅有个别绿粒，谷粒硬度达到能够用手碾出小米而不出粉，下部叶片变黄，顶部有2 ～ 3片绿叶，少部分秸秆开始倒折。谷子收获后在田间或在家中晾晒2天再掐谷，促进后熟。
　　2谷子发展前景较好
　　2.1从土壤结构看，适合当地发展
　　因边昭镇当地土壤比较贫瘠，砂壤土地块占比例较大，当地农民对土地投肥量较小，因谷子是禾本科植物，比较抗盐碱耐瘠薄，对肥量需求又不是那么严格，农民都能够承受这种投入现状，谷子公顷投入量在1000元左右，是其他农作物投入量的1/3左右，而且要求土壤条件不严格，适合当地推广，适宜品种有“金谷2号”，它的抗性比较强，抗旱、抗倒伏、抗盐碱，易管理、易收割，在市场很畅销。
　　2.2从商品价值看，适合当地发展
　　我们现在所吃的粮食以大米、小米、面粉为主，尤以小米的营养价值最高，对我们的身体健康是非常有益的。因我们当地农民收入较低，对杂粮的投入量相当于主粮的1/5，所以所产出的商品残留、有害杂质几乎没有，相当于专家所说“绿色食品”。
　　2.3从经济效益来看，适合当地发展
　　根据我们当地实际情况，2013年12户科技示范户当中，有5户科技示范户都种了谷子，而且品种都是“金谷2号”，他们当中每户都是选择最好地块种玉米，其次种葵花、高粱，选择跑风地、“坨子地”种谷子，每公顷谷子施化肥2～3袋，每袋170元，谷子5公斤/袋，16元/公斤，公顷所有投入不足1000元，他们当中所有种植户公顷产量在2000公斤左右，公顷收入在10000元左右，种其它作物都比不上种谷子，所以说它的发展适合当地推广。
　　作者简介：陈显辉，本科学历，通榆县边昭镇农业站，研究方向：农业技术推广。
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