论在高职化学教学中渗透素质教育
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作者: 尹瑞瑕
[摘要]近年来，党和国家一直鼓励高职院校全面实施素质教育，深化教育领域综合改革，着力提高教育质量，培养学生全方位健康发展。以高职教育人才培养目标与人才规格为出发点，针对高职教育现状与高职生特点，结合高职化学教学特质，在高职大学化学学科教学中，采用渗透式教学模式进行素质教育，不仅激发了高职学生学习化学专业知识的兴趣，同时对其树立正确的人生观、价值观起到了一定的积极作用，以从真正意义上促进教学效果和质量的提高，从而满足现代社会对人才结构的需求。
[关键词]高职化学教学；渗透式教学；素质教育
[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2016.02.175
1高职生素质教育的重要性
高职教育是高等教育的重要组成部分，其人才培养的目标，基本上经历了从“实用型人才”到“高等技术应用型专门人才”，再到“高技能人才”的转换，虽然语言表述有差异，其内核没变，且其含义是在不断地丰富和发展。总体来说，人才培养要求是从单一的技术要求发展到除了拥有高技术以外，还要具备高素质、强能力的人才阶段，这就要求高等职业教育在加强高职生专业教育的同时，要提高高职生素质培养的综合实力。化学作为专业基础课程，其教学目标与人才培养总目标一致，即致力于培养和提高学生的综合素质。本文主要以高职化学课堂教学为实例，探讨了如何在高职生化学教学中进行渗透素质教育，通过以化学专业知识为主线，渗透相关知识，来研究学生的学习兴趣和效率提升情况。
2渗透式教学的概念、内涵
所谓渗透式教学，就是教学者依据一定的教学目的，借助一定的载体，营造一定的氛围，在以传授专业知识为主的课堂上，通过添加一些相关的非结构化知识，在提高学生兴趣的同时，引导学生去感受和体会，使他们在耳濡目染和潜移默化中自觉或不自觉地生发出教学者所倡导的理念，从而使学生的综合素质在感染和陶冶中得到优化。我们常说的“随风潜入夜，润物细无声”可以作为“渗透式教学”含义的形象概括。
化学渗透式教学就是以提高学生的化学专业文化素养为核心，在化学教学中注重专业学科知识的穿插、渗透、拓展、延伸并丰富化学教学的内容和空间，实现与学生专业职业技能培养的有效接轨，为学生提升综合职业能力和适应职业变化的能力打下良好的基础。这里所说的“渗透”不是生拉硬扯、牵强附会、画蛇添足、油水分离，而是灵活运用、有机整合、科学对接、协调统一，既全面提高高职学生的文化素养，不失去高职化学教学的独立个性，又能够促进其专业学习，使其专业技能同步提高，真正做到“双赢”。
3化学教学中渗透素质教育
素质教育的主要途径是课堂教学，素质教育需要全面发展和整体发展。为帮助学生树立学习信心，激发学生对化学科学的学习兴趣，提高学生的学习积极性，本文在化学课堂上尝试着将化学专业知识与学生综合素质相结合，抓住机会锻炼学生综合素质，并积极寻求准确的结合点，以有效、循序渐进地提升学生的综合素质。
案例1：
【导入】我国人民有一个传统习惯，在喜庆节日、乔迁开业之时，都要放鞭炮或是爆竹，以示庆贺，增添喜庆气氛。用硬纸做成壳，装入火药，引出导火索（30%硝酸钾溶液浸过的卷纸）就成爆竹。鞭炮则是若干个小爆竹用导火索连接。爆竹内的火药是以“1硫2硝3碳”的黑色火药为基础发展起来的。
【提问】现在节日里放的焰火将夜空点缀得五颜六色、绚丽多彩，那它的生色原理是什么呢？
【讨论回答】应该也是和鞭炮爆竹一样的原理。颜色是在里面加了金属离子，金属离子燃烧的颜色。
【解答】回答得很好。焰火弹是用黑火药做推进剂进行发射，焰火弹内装的氧化剂和燃料反应产生闪光，强烈放热，生成的气体迅速膨胀，发出爆炸声。而焰火的颜色来源于高温下金属离子的焰色反应。焰色反应的原理是由于金属元素的原子在吸收了黑火药爆炸反应放出的能量后，处于基态的电子就跃迁到高能量的激发态轨道上，激发态原子又通过发出特定波长的光释放出能量跳回基态。因这种光的波长常常落在可见光区而呈现不同的颜色。比如钠盐在598纳米发出黄色，锶盐在636～688纳米发出红光等。
【渗透】大家可能觉得自己是专科生，感到不如你的本科、重点大学的同学，但实际上，专科生各方面的能力并不比本科生差，文凭上的差距，并不代表能力的差距。在以后就业时，你们更应注重表现自己的能力，发挥自己的特长，珍惜就业机会，不断学习，丰富和提升自己的学识和修养，逐次缩小与本科或更高层次的人的差距。作为专科生，更应充分相信自己，不断超越自己，增强自己的自信心，不被自卑感所打到，这样我们会变得乐观豁达，生活也随之变得美好了。我希望大家就像节日里绽放的焰火一样，充满自信，充满睿智。
案例2：
【活动】上课时准备了一个外表很普通的资料袋和一本台历，让学生相互传着看看并摸一摸材质。
【提问】你们看了这个袋子和台历有什么不一样的地方吗？
【回答】摸起来手感好，柔软而坚韧，与一般袋子和台历没什么区别嘛。
【解答】这有区别，区别还大呢。它不是由一般的纸造的，是由昆钢龙山矿产的一种叫石头纸的材料做成的。
【学生提问】是我们随处可见的石头造的？
【解答】是的。它是以方解石（CaCO3含量为70%～80%）为主要原料代替纸浆，掺和无毒树脂和助剂，造出与传统木浆纸功能相似的新纸张。
【学生提问】这么硬的石头也能制出这么软的纸，太神奇了。那是不是以后造纸都不用砍树了？
【解答、渗透】虽然目前这种石头纸还没有完全推广使用，但我相信以后的趋势会是这样的。因为是以地壳内最为丰富的矿产资源碳酸钙为主要原料，以高分子材料及多种无机物为辅助原料，利用高分子界面化学原理和填充改性技术，经特殊工艺加工而成的一种可逆性循环利用，具有现代技术特点的新型造纸技术。石头纸技术，目前是国内领先世界的先进的新技术。它的制造过程不排放废水，不产生废气、废渣，还可回收降解，对自然环境无污染，对人、畜等无公害，是“绿色”造纸新工艺。
石头纸产品应用领域极其广泛，可应用于一次性生活消耗用品，也可应用于文化用纸，还可应用于建材装饰等，可以说应用领域非常广泛，而且随着石头造纸技术的不断成熟和升级，应用领域还将更大。但它也有缺陷，现在生产的石头纸比较厚，要想达到我们课本用纸那么薄的程度很难。但是只要我们肯想、肯学、肯做，具有创新意识，敢于打破常规，将石头纸技术改进或者创造出新事物都不是问题。
4结论与思考
在化学课堂上尝试渗透素质教育，目的不仅是增强学生的自信心，提高学生的学习兴趣，还在渗透过程中逐步培养学生的学习心理素质以及观察能力、总结分析能力和追求科学探索的素质。在尝试过程中，笔者有了如下思考：
第一，高职学生的素质并不是一朝一夕可以提高的，需要循序渐进的引导，教师在课堂上要全方位的去培养。
第二，教师要创造与学生所熟悉的情景模式，引起学生的共鸣，学生才能从中正确的去领会。
第三，在培养过程中，教师要采用引导式、启发式，首先让学生自行思考或是集体讨论，而不要很快地给出答案，一步一步地启发学生的思维，逐步接近目标。
参考文献：
[1]韩相伟.高职院校学生的特点及教育管理对策初探[J].硅谷，2009，12（23）：195.
[2]洛传水.运用渗透式教学提高综合能力[J].吾喜杂志，1999，12 （6）：7-8.
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