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辽西温室早春茬菜豆高产高效栽培技术

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  摘要:温室早春茬菜豆栽培是朝阳地区日光温室的主要栽培茬口,近年来经济效益显著。根据栽培实际经验,从品种选择、栽培方式、田间管理、病虫害防治等几个方面详细总结了该早春茬菜豆高产高效栽培技术。
  关键词:温室;菜豆;高产;高效;栽培
  菜豆虽然产量低,但是反季节菜豆价格较高,经济效益高,温室种植面积不断扩大。为防止连作障碍,辽西温室菜豆栽培一般是在番茄下茬栽培菜豆,这样形成了日光温室上茬番茄(秋延晚)、下茬菜豆(早春茬)栽培技术模式,现将辽两温室菜豆主要栽培技术总结如下。
  1 茬口模式
  番茄7月上旬播种育苗,8月上中旬定植,11月上旬至1月上旬采收期;菜豆可在每年的立春前后播种,也可在番茄还剩1穗果时进行直接播种,也可育苗移栽,收获期在4月中旬至5月下旬。
  2 品种选择
  选用无限生长型品种,要求主蔓长2~3 m以上,且结荚多,生长势强,分枝强,耐低温弱光,豆角直长、纤维少,品质好,抗病丰产,能开回头花,收获期长的品种,如绿龙、架豆王系列等。
  3 栽培方式
  在上茬番茄还有1穗果时进行播种,也可于立春前后播种,在2株番茄中间按株距28~30 cm挖穴播种,每穴2~3粒;也可将菜豆育苗,当苗龄达到25 d带坨定植,然后灌质量百分比50%多菌灵500倍液150~200 mL。667 m2定植3000穴、6000株左右。穴深与苗坨高度一致,不宜过深,防止土传病害。定植后用土封严定植孔,土壤水分适宜不用浇水,如干用软管微喷浇小水。
  4 田间管理
  4.1 温度、光照管理
  前期以保温为主,定植后温度白天保持25~30℃,夜间15~20℃,缓苗后适当降温,白天保持15~25℃,夜间12~15℃。抽蔓期白天保持22~28℃,夜间15~20℃,当菜豆进入开花结荚期要降低温度,促进结荚,白天22~26℃,夜间15~20℃,进入结荚盛期及后期,外界气温逐渐上高,一定要加大通风,防高温落花落荚。早春要保持棚膜清洁,提高透光率,在满足菜豆生长温度的前提下,要尽可能的早揭晚盖草帘或棉被。如遇连阴雪天,要通过揭“花帘”的形式,使植株逐渐见光,以防“闪秧”。
  4.2 肥水管理
  定植到开花前以控水为主,不旱不浇水,以防徒长。结荚后,嫩荚坐住长至4~5 cm以后,选晴天上午结合灌水进行第1次追肥,每667 m2施N:P:K-15:15:15的复合肥7.5 kg。开始采收后,营养生长和生殖生长同时并进,地下根瘤大量形成,此时是需肥水最多的时期,也是光合产物形成旺期,要进行第2次追肥,结合第2次浇水667 m2追施尿素5 kg、磷酸二铵2.5 kg、硫酸钾8 kg。以后每采收1次,追1次肥浇1次水。浇水要本着“浇荚不浇花”的原则,灌水量不宜太大,保持土壤湿润(土壤相对含水量60%~80%)。叶面喷肥上,从结荚初期开始,每7~10 d喷1次质量百分比0.2%~0.3%的磷酸二氢钾或喷施宝。特别是结荚后期,为促进腋芽萌发新枝及提高荚的品质和产量,应加强田间管理,可叶面喷施质量百分比0.01%~0.03%钼酸铵、300倍磷酸二氢钾、200倍尿素加代森锌等,使豆秧形成第2次结荚高峰,提高产量。
  4.3 植株调整
  在栽植行顶部顺行向架设拴吊绳用的铁丝。每穴1根吊绳,抽蔓后及时理蔓吊起。株高1.5~1.7 m时摘心,促发侧蔓,侧蔓结荚后留2片叶摘心。接近采收盛期时,应摘除下部老叶,促进侧枝萌发开花结荚。在开花结荚后期,可摘除靠近地面45 cm以内的老叶、黄叶、病叶,进一步改善田间通风透光条件,再灌水追肥1~2次,促使植株抽出新侧枝恢复生长,继续开花结荚,延长收获期,增加温室总产量。另外,日光温室菜豆容易徒长,一定要采取化控方法,具体的是在苗高30、50、70 cm时,分别喷施助壮素和质量百分比0.2%的磷酸二氢钾;还可在开花期叶面喷施萘乙酸和硼肥,以提高坐荚率。
  4.4 防止落花落荚
  菜豆结荚率一般只有20%~30%,高者不超过50%,可见落花落荚是限制菜豆高产的重要因素。菜豆落花落荚既与菜豆本身的开花结荚习性有关,又与温、光、水、肥、病虫害有关。一是合理密植,保证株间通风透光。二是花前少施肥,花后适量,结荚期重施,不偏施氮肥,增施磷钾肥。三是适时采收,减少养分消耗,并在采收后重施追肥2~3次,可以促进菜豆生长,延长采收期,提高产量。四是在菜豆开花期,用15~25 mg/kg萘乙酸或30~50 mg/kg防落素喷花,菜豆开花一批处理一批,多次喷洒,防止落花落荚效果较好。五是及时防治病虫害。
  5 病虫害防治
  温室病害主要有灰霉病和细菌性疫病,虫害主要有豆荚螟和叶螨,在防治上一定要采取综合防治措施,应用高效低毒农药,确保农药的间隔期,使菜豆达到绿色无公害要求。
  6 采收
  豆荚采收一般在落花后10~15 d进行,过早影响产量,过晚品质下降,蔓生品种从播种到采收大概在60~70 d。采收时一定注意农药的安全间隔期。
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