西瓜砧木新品种“青杆金钢”及其嫁接技术

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　　摘要：通过多年努力，商丘市睢阳区农业技术推广中心培育出适合河南地区的早熟西瓜嫁接砧木新品种“青杆金钢”。表现为抗枯萎病能力强、亲和力好、耐低温性好等特性。同时介绍了“青杆金钢”嫁接栽培关键技术，以期对其高产栽培技术有更全面了解，为其在生产上的推广提供参考。
　　关键词：西瓜；砧木；品种；嫁接；栽培；技术
　　“青杆金钢”是商丘市睢阳区农业技术推广中心最新培育的西瓜砧木新品种，经过在西瓜高度重茬区进行多点嫁接栽培示范、试验，其抗病性、增产幅度明显优于目前生产上应用的其他西瓜砧小品种，是一个较好的南瓜型砧木品种，主要用于早春保护地两瓜嫁接栽培。
　　1 品种特征特性
　　该品种具有耐低温性好[1]，发芽容易、整齐，生长强健，分枝性强，与西瓜嫁接亲和力好，高抗两瓜枯萎病，不易发生急性凋萎病等特点。采用“青杆金钢”嫁接西瓜，较一般南瓜砧木产量提高17.30%～21.56%，且对西瓜果实品质无不良影响，现已在河南、山东、安徽及河北等地推广应用。
　　2 嫁接栽培技术要点
　　2.1 选用优良接穗品种
　　由于早春温度低，光照差，因此接穗要选用生长势旺盛，具有较强的耐低温、耐弱光能力，主蔓结瓜能力强，雌花出现节位低，节成性强，果实膨大迅速，成熟早，畸形瓜少，果实采收成熟度弹性较大，品质优良，不易裂果，耐运输的品种。如京欣1号、农抗2号、安生7号、龙卷风等品种。
　　2.2 苗床选择
　　早春温度低，降雨频繁，北风较多，因此苗床应选择在交通便利、背风向阳、地势高燥、地下水位低、多年未种植过瓜类的地块建造。
　　2.3 营养土的配制
　　选用3年以上没有种过瓜类的无病菌、无虫卵和无杂草种子的菜田土加入充分腐熟过筛的有机肥，按照6：4的比例配制，每立方米加入45%的硫酸钾型三元素复合肥1000g、磷酸二氧钾500 g、多菌灵200 g。土肥拌匀堆成堆，用塑料薄膜密封10～15 d，期间翻动1～2次，使其进一步腐熟消毒杀菌。消毒后装入规格为10 cm×10 cm的黑色营养钵内，营养土装八至九成，浇透水待播种。
　　2.4 种子处理
　　为保证苗齐苗壮，减少病虫害发生，播种前应先将种子做必要的处理 具体方法分为温汤浸种和药剂浸种。温汤浸种：即先将种子做必要的挑选晾晒，随后缓缓倒入55℃水中，期间不停地搅拌15 min，待水温自然下降，再浸泡4～6 h后准备催芽；药剂浸种：即先将种子用清水浸泡3～4 h，捞出后将接穗和砧木种子用福尔马林（40%的甲醛溶液）100倍液浸泡30 min后，用清水反复冲洗。然后将种子再用30℃的温水浸种3～4 h，随后用湿纱布包好，放祉33～35℃条件下催芽30～36 h，待种子有70%发芽，芽长3～5 mm时即可播种。
　　2.5 适时播种
　　在黄淮海地区，利用大棚进行营养钵育苗的时间一般在2月中下旬。播种时一般选择在冷空气过后，无风晴天的上午进行，室内温度达到25～30℃，将催好芽的种子播种于营养钵内，上覆2 cm厚过筛细湿土，然后加盖地膜保温保湿。
　　2.6 适时嫁接
　　早熟栽培西瓜的嫁接方法通常包括：插接法和靠接法。因插接法更有利于防止西瓜枯萎病的发生，所以在目前生产上应用最多。靠接法操作简单，管理方便，在生产上应用也很普遍。
　　2.6.1 插接法接穗一般比砧木晚播7～10 d，一般在砧木出苗后接穗浸种催芽。砧木经催芽后播种在营养钵里，当砧术子叶全部展开或生1～2个真叶，接穗真叶露心时，为插接适期。插接时应先将砧木浇透水，并带根将砧木苗取出，尽量少伤根，然后用刀片或竹签，除掉砧木的真叶及生长点，再用与接穗下胚轴茎粗相近，顶端削成楔形的竹签，从砧木右侧子叶的主脉向另一侧子叶方向朝下斜插深约1 cm，以不划破外表皮，隐约可见竹签为宜：然后从育苗盘中取出接穗苗，用刀片在接穗的子叶节下1～1.5 cm处削成斜面约1 cm的楔形面，再将插在砧水上的竹签拔出。随即将削好的接穗插入孔中，使接穗子叶与砧木子叶呈“十字状”交叉，并将嫁接好的苗子栽于营养钵内，浇透水（应避免在接口处浇水），再将营养钵置于事先洇透的育苗畦内，架设小拱棚增温保湿。
　　2.6.2 靠接法接穗比砧木早播7～10 d。播种后当接穗西瓜子叶展平、真叶1叶1心、砧木两片子叶展平、真叶露心时为靠接适宜时期。靠接时应先在砧木和接穗育苗盘内浇一透水，然后分别取出砧木和接穗，并去掉砧木的生长点，在其子叶下0.5～1.0 cm处用刀片做45°角向下斜削一刀，深度为茎粗的2/5～1/2，切口长约1 cm。接穗在其相应部位向上呈45°角斜切，深度为茎粗的1/2～2/3，切口长度与砧木切口相同，随即将接穗切口插入砧木茎的切口，使二者切口紧密结合在一起，用嫁接夹固定接口，再把嫁接苗栽入营养钵内，接口距土面约2 cm左右，逐一摆放在育苗畦内，架设小拱棚增温保湿，以利缓苗。
　　2.6.3 嫁接7 d之内，密闭小拱棚不放风，以增温保湿为主，棚内白天温度在26～28℃，夜间温度24～25℃，晴天中午注意遮阴，防止幼苗因蒸腾作用加大而导致幼苗萎蔫。3～4 d后要逐渐增加通风，降低温度。7 d后接口愈合，白天的温度可控制在23～26℃，夜间温度为18～20℃，地温为20℃左右。采用靠接法嫁接的，此时可切断接穗根部，根茬尽量留短，10～15 d后去掉嫁接夹。定植前7～10 d把白天温度控制在22～25℃左右，夜温降到13～15℃，以达到低温炼苗的目的。当日理苗龄60 d左右，生理苗龄3叶1心后，田内膜下地温稳定在15℃以上，约3月下旬前后选择无风晴天准备定植。
　　2.7 适时定植
　　2.7.1 整地做畦
　　年前耕翻冻垡、熟化土壤，翌年春，挖沟做畦，每2.5 m做一畦，挖一道丰产沟，沟宽25～30 cm，深30 cm，667 m2施有机肥3000～4000 kg，翻均匀后做畦。定植前15～20 d，在定植畦内，667 m2施入48%硫酸钾复合肥或64%的磷酸二铵50 kg。定植前7～10 d浇水，然后覆盖宽120 cm地膜保墒，提高地温，准备定植。 　　2.7.2 定植
　　当棚内10 cm地温稳定在15℃以上时，选择连续晴天的上午进行定植。定植时注意减少嫁接幼苗的机械损伤。定植采取坐水栽苗，浇水要足，定植行距200 cm。株距45～50 cm，667 m2一般栽660～750株。然后用200 cm长竹片或小竹竿作支架，扣小拱棚，保温防寒。
　　2.8 田间管理
　　2.8.1 及时去夹
　　采用靠接法等嫁接的西瓜苗（顶插法除外），定植后7 d缓苗，即可去掉嫁接夹。若去得过早，伤口尚未完全愈合好，接穗容易掉离；过晚则嫁接夹勒入胚轴，影响瓜苗生长。去夹应在晴天进行，及时除去砧木萌发的不定芽，以免影响接穗生长。
　　2.8.2 棚温控制
　　西瓜为喜光喜温作物，整个生长期以高温、充足光照管理为主。定植至活棵期，密闭棚膜，高温高湿促发新根活棵，在寒潮来临时，晚间大棚再加保温措施，谨防僵苗发生。活棵至伸蔓期，棚温控制在30℃左右。初花至坐果期，温度控制在25℃左右，控制生长速度，促进营养生长向生殖生长转化。随着外界气温的升高，逐步加大通风口，降低棚内湿度。坐果后，提高棚温至30℃，促成果实膨大。果实一定大小时（1 kg左右）逐步拉大昼夜温差，提高果实品质。
　　2.8.3 整枝引蔓
　　嫁接西瓜早熟栽培的，一般采用双蔓整枝，一主一侧蔓，其余枝蔓全部打掉，并及时理顺子蔓，使各蔓在畦面上保持一定角度斜向生长，等坐果后，放任子孙蔓生长，提高叶面积系数，促进果实膨大。
　　2.8.4 人工辅助授粉坐果
　　由于棚栽嫁接西瓜始花期在4月下旬，此时气温还较低，昆虫活动少，自然授粉机率少。因此必须进行人工辅助授粉才能确保坐果。人工授粉一般在上午9～11点，当雌花开放时，取当天开放的雄花，去掉花瓣，对准雌花柱头授粉，或用软毛笔蘸雄花花粉后涂抹雌花柱头。授粉后挂上标记，注明授粉日期，以便根据授粉后的天数及时分批采收成熟瓜。
　　2.8.5 选瓜留瓜
　　当幼瓜有拳头（300～500 g）大小时进行选瓜、留瓜，剔除根瓜、畸形瓜，保留主蔓第2或第3瓜，生产上一般在主蔓第14～19节留瓜，在第10节前的应尽早摘去，否则西瓜成熟后易空心或有异味，1株1瓜，侧蔓不留瓜，有利于瓜大高产。
　　2.8.6 肥水管理
　　嫁接西瓜与自根西瓜相比更喜湿润，定植活棵后可适当浇水1次。在伸蔓期，依据气候条件、植株长势，追肥宜适量少施，且以磷钾肥为主，切忌偏施氮肥。在瓜苗出藤之后，坐果之前不再轻易追肥。授粉坐瓜后，追施膨果肥，催瓜膨大，每667 m2打眼穴施尿素20～25 kg、硫酸钾15～20 kg，带水追肥，追后沟浇洇灌，利于水肥促瓜，切忌大水漫灌。后期可用0.2%磷酸二氢钾叶面喷施2～3次，以提高果实含糖量，改善品质。
　　2.9 病虫害防治
　　2.9.1 病害防治
　　嫁接西瓜生长势较强，病害较少，主要有炭疽病、蔓枯病、叶枯病等病害，这些病害仍须加强防治。防治炭疽病、蔓枯病，可选用10%苯醚甲环唑水分散颗粒剂3000倍液或12.5%咪酰胺乳油1000倍液喷雾防治。白粉病可选用40%氟硅唑乳油6000倍液喷雾防治。叶枯病可选用20%叶枯唑可湿性粉剂800倍液喷雾防治。
　　2.9.2 虫害防治
　　西瓜主要有地老虎、蚜虫、叶螨、蓟马、瓜绢螟、黄守瓜、斜纹夜蛾等。防治蚜虫、叶螨、蓟马可选用10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液或1.8%阿维菌素乳油2500倍液等喷雾；防治斜纹夜蛾、瓜绢螟可用5%甲维盐水分散颗粒剂4000倍液、10%灭幼脲1500倍液喷雾防治。
　　2.10 采收
　　西瓜成熟及采摘的标准，应根据品种特性及以下几个方面综合判断。一是在坐瓜期做标记，推算发育天数来确定；二是观察卷须和果实的形态变化，果实附近的卷须枯萎，果柄茸毛大部分消失，果粉褪去，果皮光滑发亮；三是听声音，用手指弹果实会发出低哑浊音；四是凭感觉，一手托瓜，一手轻拍上部，手心感到颤动为熟瓜标志。在本地销售的，可在西瓜完全成熟时采摘；外地销售的，在不影响西瓜品质的前提下，西瓜长至8成熟左右进行收获。
　　参考文献
　　[1] 霍卡娟，袁培祥.西瓜砧木新品种青杆金钢耐低温性鉴定[J].中国园艺文摘，2014（10）：8-9.
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