零售连锁企业物流成本关键控制点及影响因素分析
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作者: 许红莉 甘顺清
摘 要：物流成本控制是零售连锁企业增强市场竞争力和实现利润增长的重要手段。本文分析了零售连锁企业物流成本的关键控制点和影响因素，继而对零售连锁企业的物流成本控制措施提出了相应的建议。
关键词：零售连锁企业；关键控制点；影响因素； 物流成本控制
一、零售连锁企业物流成本关键控制点分析
构建物流成本控制体系，首先要对连锁零售企业物流成本产生的原因及关键控制点进行分析，只有准确把握了物流成本产生的原因和关键控制点，才能在物流成本控制当中采取有效的措施去降低物流成本。
1、采购。一般来说，连锁零售企业所经营的商品都是上游企业所供应的，自己不生产商品，也正是因为这样，零售商在采购的时候容易受到制造商故意抬高价格的负面影响，从而影响到企业的采购成本，这里的采购成本不包括获得成本。国际零售业巨头沃尔玛的经典案例表明，集中统一采购能够使零售企业在和供应商谈判时取得主动权，并获得规模经济效益和批量经济效益。
2、运输。连锁零售企业的商品运输，相当一部分都是自己完成的或者是依靠区域型的运输企业来完成的，这样一来就使得企业不能够把精力集中在核心业务上来，车辆的返程空载问题一直得不到解决，致使企业的运输成本居高不下。连锁零售企业在解决这个问题的时候有两条途径：一是寻找专业的第三方物流公司进行合作，通过业务外包来降低运输费用；另一个就是自己建立起一个高效率的物流运输体系，来提高运输效率和降低成本，使企业获得长期发展。
3、存储。连锁零售企业的仓库的设立，能够平衡市场需求和产品生产在时间和空间上的差异。但是，居高不下的库存，不仅会占用大量的资金，还会增大企业的经营风险，仓库空间的浪费更是增大了企业的仓储成本。商品的价值只有通过市场的承认（即销售）才能体现出来，大量的库存不是资产而应该是一种负债，降低企业的库存，将能够大大提高零售企业的经营能力，并降低经营风险。
4、配送。连锁零售企业由于门店众多，而其仓库的设立又不可能向门店一样遍地开花，往往是一个仓库要辐射一个地区，物流配送就是实现仓库这种覆盖功能的必要手段。在满足门店需求的前提下，降低物流配送成本能够为企业节省大量的成本。大型跨国零售企业的成功经验表明：建立一个高效率的物流配送系统，通过计算机的使用和地理信息系统（GIS）的应用，可以提高配送效率，降低配送成本。
二、零售连锁企业物流成本影响因素分析
企业实施物流成本控制，还需要对企业物流成本的影响因素有一个全面地了解，这些因素主要包括时间、空间、技术、管理和产品因素五类。
1、时间因素。连锁零售企业是以商品的流通为主要经营手段的，物流流通的速度越快，资金流动就越快，对连锁零售企业来说也就越有利。一方面可以降低物流成本；另一方面由于库存的周转率快，减少了资金的占用时间，提高了企业的资金周转率，能够增强企业的竞争力，同时也间接降低了成本。
2、空间因素。物流不仅包括时间上的流动，也包括空间上的位置移动，即物流运输。物流的运输既包括进货的运输，也包括送货的运输。运送距离的远近、频率，交通工具的选择和运输服务水平的要求高低都会影响企业的物流成本。
3、技术因素。影响物流成本的技术因素有两个方面：一方面高科技技术和现代化设备等“硬技术”的采用可以提高物流效率，降低成本；另一方面物流系统设计、物流布局、运输路线及方式的设计、物流作业技术等“软技术”的应用同样会影响到物流成本。
4、管理因素。物流管理水平也应是物流成本的影响因素之一。例如，良好的库存管理，严格掌握库存物品的数量、品种、进出情况可以减少资金占用，降低库存成本；严格的保管制度，可以减少物品的损耗、丢失、霉变等，从而降低物流成本；完善的质量管理体系，可以减少废品、次品的回收和退货费用，从而降低物流成本。
5、产品因素。商品的特性不同也会影响企业的物流成本，一般来说，高价值的商品会使企业的仓储成本增加；高密度的商品在运输中能节省大量的空间，从而降低运输成本；商品的越容易损坏，对运输和仓储的要求越高，会加大物流成本；还有一些商品需要特殊搬运，也会增加物流成本。
三、对零售连锁企业物流成本控制措施的建议
1、树立物流总成本观念。连锁零售企业必须在物流总成本观念的基础上开展物流成本控制。把采购、运输、装卸、加工、储存、配送、信息处理等各个功能的目标协同起来，通过物流部门和其它部门之间的协同降低物流成本。为了使部门之间更好协同，企业可以根据自身情况进行机构重组，成立横向的物流管理部门。另外，应加强对各部门职工的成本管理意识的培养，把降低成本的工作从物流管理部门扩展到企业的各个部门，使各部门具有长期发展的“战略性成本意识”，能根据未来市场需求和发展变化积极调整经营战略。
2、建立健全的核算体系。要进行物流成本控制，首先要能够对物流成本进行精确的核算，并在此基础对物流成本进行合理性分析，从中找出不合理的地方，加以改进和控制。建立一套物流成本核算体系是连锁零售企业实施物流成本控制的前提，物流成本核算体系的建立可以参照现行的财务核算体系，再结合目前物流成本研究的结果，如ABC作业流程法、物流成本分类核算方法等。连锁零售企业可以根据自身的情况，选择一个合适的物流成本核算体系，来对物流成本进行精确的核算。
3、优化企业物流信息系统。借助先进的物流信息系统，合理安排配车计划，强化车辆运行的管理，把小批量的货物整合后，开展共同配送，能减少运输次数，提高车辆装载率，选择最佳的配送手段，实现车辆运行的效率化，从而降低配送成本；借助先进的物流信息系统，通过实现在企业内部和供应链上的资源共享，来加强企业内各个部门以及供应链上各企业之间的合作和沟通，从而降低企业的沟通成本，提高沟通效率，有效消除信息扭曲现象，进而降低企业的物流成本和供应链成本。
4、科学管理企业库存。大量库存会占用企业有限的资金，降低库存的周转速度，增加库存费用，增加不可预测的风险，同时增加隐性成本。连锁零售企业仓储成本的降低有很多方法：其一，通过对仓库空间的合理利用，提高仓库的存储量来降低单位商品的仓储成本中的固定费用；其二，以业务外包的方式与专业的第三方仓储企业进行合作，以此提高企业的仓储管理水平，从而达到降低仓储成本的目的；其三，通过实施联合库存来降低企业的库存量、提高库存周转率，来达到降低仓储成本的目的。
5、控制逆向物流成本。逆向物流是伴随着销售退货而产生的，随着退货发生的一系列的费用，都属于逆向物流成本。要有效降逆向物流成本，重要的是改变零售企业片面追求销售额的目标战略，在追踪最终需求动向和流通在库的同时，为实现最终需求增加而实施销售促进策略。企业还必须改变营业员绩效评价制度，不以营业员每月的销售额而是以年度月平均销售额作为激励的标准，这样才能防止和减少退货出现。此外，在制度上还必须明确划分产生退货的责任，如果是因为商品数量、品种与顾客要求不一致而形成的退货，就应该由订货人员承担相应的损失。
（作者单位：湖北省水利水电科学研究院）
参考文献：
[1] 任向峰.物流成本核算与控制研究[D].哈尔滨：东北林业大学，2005.
[2] 刘涛.企业物流成本分析[D].济南：山东科技大学，2004.
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