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“红太阳”冉冉升起!

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中国论文网 http://www.xzbu.com/6/view-2907606.htm
  编者按:2001年6月15日,由中国保健食品协会,中国保健杂志社联合主办的以“牦牛精神”创历史名牌研讨会在京举行。我国保健品产业的发展可谓风风雨雨,以哈尔滨红太阳实业集团为例,众所周知,红太阳集团在2000年遭遇挫折,但是经过半年多的奋斗,企业很快步入发展轨道。近日,国家卫生部正式发文“彼阳牦牛骨髓壮骨粉的生产企业哈尔滨红太阳实业有限公司的生产条件符合有关卫生规范的要求,抽检产品符合国家有关食品的卫生标准。”彼阳牦牛骨髓壮骨粉将以崭新的面貌呈现在广大消费者面前。
  本文将从客观的角度,向读者真实地展示哈尔滨红太阳实业集团及其知名品牌“彼阳牦牛骨髓壮骨粉”鲜活、曲折、动人的发展历程,相信您会从中获得启迪。
  
  彼阳牦牛骨髓壮骨粉的诞生
  
  在近10年的保健品市场上,有一种默默耕耘的品牌――红太阳,来自北国遥远的冰城哈尔滨。红太阳的升起,与一个叫“彼阳牦牛”的保健品息息相关。这一保健品的诞生,竟与西行列车上偶得的灵感和机遇有关。
  那本是一次平常而漫长的列车旅行,扑面而来的大漠狂沙,让人在西部之旅中,感受到的是困顿和无奈。猛然间,一股浓浓的香味,飘绕在人们面前、心间,顿时,车厢里一扫沉闷的气氛。
  “谁吃东西,怎么这么香?”
  “太美了,好香啊。”疲惫中昏昏欲睡的旅人,呢喃中发出这样的感慨。
  冯玉良,红太阳集团的缔造者,也就是当时红太阳保健品公司总经理,这位标准的东北大汉,以自己搞保健品的职业敏感,循声而去。
  眼前的情景令他叹服:几位青海汉子,正忙着冲服“炒面”,可味道又不象“炒面”。
  “你们吃的是什么啊?”冯玉良上前搭腔。
  “这是用青藏高原的牦牛骨髓加面粉炒的,是我们的日常食品,吃着它,身子骨儿壮着呢”。一位当地人介绍起来如数家珍。
  另一个食用者告诉冯玉良:当年,我患了肾炎,关节也有毛病,是吃了牦牛骨髓,才体健如初的……
  冯玉良背起了行囊,约上专家,“到青藏,看牦牛去。”
  果然,牦牛常年爬冰卧雪,以草木充饥,雪域高原的独特气候,培养了牦牛骨髓中丰富的营养物质。冯玉良当场拍板,决定让牦牛登上保健品市场的大雅之堂。
  
  “红太阳”的发展
  
  在哈尔滨红太阳实业集团的研发地,科研人员经过无以计数的实验研制开发出“彼阳牦牛骨髓壮骨粉”。这一产品一飞冲天,也把“红太阳”托出了东北的土地,托向了整个华夏大地。1993年,红太阳集团开始组建,以2000元起家,7年后就发展成为资产数亿元的企业集团。
  “彼阳牦牛骨髓壮骨粉”上市以来经不断完善配方,赢得了千百万消费者的信赖,并获得了多项殊荣:1997年3月被评为首届中国(黑龙江)名优产品博览会金奖;4月通过卫生部质量鉴定;7月被中国保健科技协会授予“千锤百炼品牌”荣誉称号;1998年被中国质量无投诉活动委员会评为“质量无投诉企业”;1999年2月被中国社会调查事务所授予“中国公认名牌企业”称号;9月被中央电视台授予“实业报国,名扬四海”荣誉称号……
  
  质量抽检不合格――严峻的考验
  
  正当该集团产品销售处于供不应求的大好形势下,令人非常痛心的事发生了:在2000年9月18日,卫生部公布了对185种补钙类保健食品的抽检情况,彼阳牦牛骨髓壮骨粉20000303批号个别指标超标。由于消费者不清楚一个批号的产品不合格,并不代表彼阳牦牛所有产品的质量都有问题,而此时,由于红太阳集团在处理危机公关方面的能力较弱,没有及时澄清事实,丧失了在第一时间向消费者说明情况的机会,被竟争对手抓住了时机。
  “彼阳牦牛”面临出世以来的最大危机,产品销售量急剧下降。
  
  消费者在干什么?在想什么?
  
  面对彼阳牦牛骨髓壮骨粉20000303批号个别指标质检不合格的情况,一部分消费者退货或停止购买产品,理由很简单,对产品质量缺乏信任感;而有些消费者的行为与心理却很有意思,例如:上海红太阳公司的一位业务员在上门拿一位消费者退货产品时,碰到那位消费者的邻居老太太,老太太说,这么好的产品为什么要退呢?如果你一定要退,就退给我吧!
  2000年9月下旬,西安市砖瓦研究所的杨恒吉老人看到报纸上说20000303批号的彼阳牦牛骨髓壮骨粉质检不合格的消息,非常震惊,因为两年来,他一直服用彼阳牦牛骨髓壮骨粉,现在报纸上登出这样的消息,还要不要继续吃下去,成了他的心病。不吃吧,自己吃了二年觉得效果不错,吃吧,真有不好的作用咋办?想了半天,老人决定自己将没吃完的几包彼阳牦牛骨髓壮骨粉自费送到西安卫生防疫站进行质量检测。用老先生的话说,如果真的有质量问题,自己吃了这么多年,得找生产厂家红太阳集团讨个说法。几天后,西安市卫生防疫站的检验报告称,彼阳牦牛骨髓壮骨粉的各项技术指标完全符合国家标准,没有质量问题,杨老先生这才放心地又吃起了彼阳牦牛骨髓壮骨粉。
  
  加强管理,走出低谷
  
  红太阳集团的领导层虽然没有能够在事发第一时间向公众澄清事实――20000303批号产品不合格,并不代表所有批号产品都不合格,但是仍然以较为有效的管理,经受住了严峻的考验,使集团和产品走出低谷。
  首先,红太阳集团本着对上级部门要大力治理整顿保健品市场、加大对劣质保健品打击力度、保护消费者权益的理解和支持,迅速组织“9.18特别小组”,在第一时间郑重地向卫生部领导汇报有关情况,并立即下令企业各部门无条件地配合职能部门对产品质量的调查和监督。
  其次,下令收回并销毁所有20000303批号的彼阳牦牛骨髓壮骨粉,并对自2000年9月以来消费者及客户的退货,无条件接受,虽然,这些产品是合格产品,而非20000303批号。
  第三,红太阳人更加深刻地认识到质量是决定产品兴衰的关键。对企业而言,质量这根弦永远没有放松的时候。为从根本上确保彼阳牦牛骨髓壮骨粉的质量,红太阳集团狠抓教育和管理。一方面,积极开展员工素质培训、文化培训,还有产品质量管理培训。定期组织全体员工认真学习《保健食品管理办法》和《保健食品良好生产规范》,不断提高全体员工对原料、产品的质量和卫生管理基本技术要求的认识,加强卫生法规教育,增强全体员工的产品质量意识。另一方面严格生产工序及质量责任制,强化全程质量监控的链条式管理体系,生产过程建立并完善了从原料进库到产品出厂自检、互检、专检的监管体系,严格执行工艺规律,严把各道工序质量关。
  通过采取上述三方面的有效措施,加之以企业精神一牦牛精神的贯彻,终于使红太阳集团走出了低谷。2001年6月6日,国家卫生部发布了对彼阳牦牛长达9个月的检测结果,彼阳牦牛产品符合国家标准。卫生部正式发文指出:”彼阳牦牛骨髓壮骨粉的生产企业哈尔滨红太阳实业有限公司的生产条件符合有关卫生规范的要求,抽检产品符合国家有关食品卫生的标准。“
  现在,彼阳牦牛的市场正逐渐升温。
  (责编:元健)
  

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