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元代景德镇青花瓷呈色浅议

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  宋代以来景德镇的瓷器以青白釉刻、印、捏塑、点褐彩等装饰为主。元代中后期景德镇陶工们真正掌握了用钴料在瓷胎上进行彩绘,成功地创烧了青花瓷。从此翻开了彩绘装饰瓷器的辉煌一页。
  目前,国内外有纪年可考最早的元代青花瓷是江西九江博物馆藏缠枝牡丹纹塔式盖瓶。据墓志记载,此瓶属延六年(1319年)以前的产品,学术界称“延器”。该器青花呈色蓝中带灰,两笔交叠处色块较深,起笔收笔处呈褐色圆珠,色料堆积处泛出褐色。从其呈色特征来分析,目前人们对其用料来源有三种推测:一、元早期常用的含铁量高的褐料;二、国产钴料;三、进口钴料的下等料。以上观点还有待科学测定。
  至正型青花料是从海外输入的,这种青料属于高铁低锰性质,所以呈色浓艳青翠,多有点晕散现象,料浓处有下陷的黑褐色结晶斑点。
  从海外输入的元青花料是未经淘炼加工的原矿。因青花料中的杂质会干扰青花呈色,青料越纯净呈色越鲜艳,反之越灰暗。由此可见,元代陶工能对青料原矿加工淘炼和把它分为不同等级,如同国画颜料的朱砂淘炼出头朱、二朱……不同要求的产品选用不同等级的青料。
  元青花中有些呈色蓝黑甚至黑褐的高足杯、小罐等小件产品,经复旦大学高能物理研究所等单位的科学测定,证实使用的不是国产料,属下等进口料; 还有一部分玉壶春瓶,中、小型碗等,呈色深蓝或蓝中偏灰,有人认为是进口料中渗入了国产料的“混合料”所为,其实这是中等进口料;上等进口料多用于一些大件产品上,这类正品呈色艳丽。
  也有一些使用上等青料绘制的高档大件元青花产品,其呈色有不同程度的偏灰、偏黑,有人认为使用的是国产料、混合料或进口的中、下等料,其实是由以下一些原因造成的;
  元青花的不同呈色和绘画青料的浓度、厚薄有关。如果对青料的浓淡厚薄把握恰当,其呈色正蓝;浓度稍高料偏厚则呈深蓝色,再高就呈蓝黑甚至黑褐色斑点,反之则呈淡蓝且无铁锈斑点;所以使用同样的青料,在同样的釉质、同样的窑温、同样的气氛中烧成出不同呈色的青花瓷,和用料的厚薄浓淡有关。
  青花钴料能在釉下呈现美丽的蓝色,主要是在高温中钴料熔入到一定厚度的釉中所至。其他各种条件相同,因施釉的厚薄不同,青花瓷也会呈现不同的颜色。釉层厚度适中青色纯正;釉层太厚透明度差,青色发蒙,呈色不正;釉层偏薄,青料在釉中得不到充分溶融渗透,而呈深蓝或蓝黑色。
  釉质不同青花呈色也不同。使用透明度好的石灰碱釉,青花蓝色艳丽;卵白釉因呈乳浊状,透明度差,其青花相对偏灰淡。
  
  瓷胎的质量也是决定青花呈色好坏的另一方面。有些低档产品,胎土淘洗不精,胎中含有一定量的铁、锰等杂质,烧成后胎色偏灰。这些杂质在高温中会渗透到青花料中,干扰青花呈色,在这样的瓷胎上即使使用优等青料也不会有艳丽的蓝色。
  同样的青花料在不同窑温中烧出的青花呈色也不同。温度偏高,青花会呈靛青泛紫色;温度过高,釉质流淌,使青花料色随之晕散,变艳而模糊;温度过低,瓷胎生烧,釉质溶化不够,青料不能溶入釉中,青花呈蓝黑色。还有欠烧的产品,青料不能完全溶入釉中,其色欠蓝或灰蓝。所以不同温度烧成的青花瓷呈色会千差万别。
  青花的发色受窑室气氛影响很大。在相同窑温的条件下,如果烧成气氛不同,青花的呈色亦不同。还原气氛好的情况下,釉面和青花呈色好;还原气氛不充分甚至是氧化气氛,则釉面发黄,青花呈色发灰发黑。
  目前,元代景德镇使用的各种进口青花料难以获得,但有些制赝者被高利驱使,经过多年潜心研究、不断实验,配制出了和进口料比较接近的青料。但人工配制的青料没有天然矿物所含的各种元素在高温中通过复杂的化学反映表现出来的特殊视觉效果,所以它和不同等级的进口青料色相有一定的距离。进口料虽稍有晕散却凝聚不张,笔迹中天然成趣的不同浓淡色阶及自然分布的铁斑等现象,以及烧成后青花瓷的笔道像刀刻一样沉入胎骨的感觉,使仿古者望而却步;而那些受到当时各种技术条件限制和陶工们不经意产生的带有各种缺陷的青花瓷,更是现代人无法刻意模仿的。
  以上是笔者对元青花钴料和呈色的肤浅认识。要想深入地了解景德镇元青花的制胎釉原料、成型、施釉、绘画工艺、垫烧方法、烧成制度等,还必须认真学习、研究,多观摩,最好能亲身实践,真正提高鉴赏水平。
  
  责任编辑:吴京波

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