招远市红富士苹果郁闭园形成原因及改造措施

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　　山东省招远市栽培红富士从20世纪80年代初开始，现有2.4万hm2，其中结果树超过2.13万hm2，业已郁闭的果园占42%。为此，笔者调查了郁闭的原因，并提出了改造技术。
　　果园郁闭的原因有三。一是栽植密度偏大。20世纪80年代前，多采取稀植栽培，自引进红富士苹果以来，开始采用密植栽培，株行距为3m×4m、4m×4m、4m×5m；部分果园为2m×3m、3m×3m。虽然实现了3年成花、4年结果、5年丰产，但因红富士苹果成枝力强，生长量大，加之控制措施不力，导致果园很快出现了郁闭。据调查，株行距小于3m×4m的果园，定植后5～7年树冠即交接，光照条件恶化。如辛庄镇湖汪村富士苹果园，株行距为3.3m×3.3m，沙土层深达1m多。栽植后第4～5年开始郁闭，6年生时已严重郁闭。二是整形修剪不当。因追求早果早丰，用1年生苗栽植建园，当年即选出1层3～5个主枝，层内距只有6cm左右，主枝数量多、长势旺、加粗生长量大，形成“掐脖”现象，导致下强上弱，加速了果园郁闭。此外，红富士苹果幼树和初果树，背上枝长势旺，易形成“树上长树”现象，应及时控制；而进入结果期，应适当培养背上枝组，削弱主枝的外展势力。但由于强调了加大主枝角度，主枝上易发生背上枝，修剪中又全部疏除，使背上优势转化为主枝的顶端优势，促使主枝横向生长加快，也加速了果园郁闭。此外，主枝基部距中干1.5m范围内，侧生大型结果枝组或侧枝数过少，也使主枝横向生长加快。三是肥水管理不当。由于红富士苹果栽培面积大，有机肥源不足，而大量施用化学肥料，特别是氮肥，加之灌水量大，导致旺长，加速了果园郁闭。
　　2000～2005年，笔者在招远市辛庄镇洼孙家村，对红富士郁闭园进行了树形改造和逐年间伐试验。其中孙广财的红富士果园1989年定植，株行距2.5m×3m，1997年开始逐年改造成自由纺锤形；李春东的果园1988年定植，株行距3m×3m，从1998年开始进行隔株控制，生长季节对临时株进行回缩控冠，保证永久株光照充足。2000年间伐临时株。改造和间伐后，两果园的通风透光条件明显改善，产量稳步上升、优级果率及果实可溶性固形物含量显著提高，果实着色状况明显优于未改造园。
　　根据近年对郁闭园改造的效果，提出改造目标和技术。通过改造优化品种结构和调整密度。目前招远红富士苹果栽培面积占苹果总栽培面积的80%以上，不能适应市场需要。郁闭园改造时应按早、中、晚比例0.5∶2.5∶7进行调整，改接更换优良品种。使果园透光率达25%以上，优质果率80%以上。具体改造时要根据树势情况，对树势极度衰弱、树体残缺不全的郁闭园，应全部刨除重新建园。改建前用硫酸亚铁或其他消毒剂对土壤消毒，重新规划栽植新品种。对树体健壮齐全而品种不良的郁闭园，可采取隔行或隔株改接，品种以烟富1、烟富3为主。对交叉郁闭不严重的园片，通过对主枝进行疏缩换头，改造成纺锤形或小冠疏层形。对交叉郁闭严重的苹果园，采取隔行或隔株间伐。对初果期树，如果中干上大型辅养枝较多，根据株行距的大小，采取提干控冠的措施，疏去过低的主枝，抬高主干高度，并适当落头控冠。郁闭苹果园间伐后，按主枝角度70°左右、辅养枝角度80～90°的要求，调整枝条角度；疏除外围多头枝和过旺枝；对衰弱的结果枝组回缩更新；适当培养背上结果枝组，维持树势平衡，延长结果期。

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