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优质枇杷果树的栽培技术

来源:用户上传      作者: 龙必林

  摘要:对优质枇杷的生长特性,栽培技术作了简介。
  关键词:枇杷;栽培;管理
  
  1枇杷对自然条件的要求
  
  1.1枇杷果树对气候的要求
  枇杷生长的适宜温度是年均温在15 ℃以上,由于枇杷是冬季开花,春季形成果实。因此冬春气候对枇杷的结果具有决定的影响。如果0 ℃以下的温度连续几天易造成幼果受冻;如果高温突然降温也易引起幼果受冻。黔东南苗族侗族自治州年平均气温在15~17 ℃之间,全州最冷月平均气温为3.60~7.80 ℃,是枇杷适宜温要求的极佳气候条件。枇杷对光照要求不严。
  1.2枇杷对土壤条件的要求
  枇杷对土壤的适应行较强,要求土壤微酸性pH值6左右,要求土层深厚。枇杷怕积水,土壤积水易造成生长不良或死亡,而地下水位高也易造成植株死亡。 黔东南苗族侗族自治州80%的土壤厚度在40~80cm,且大部分土壤微酸或偏酸,对具有发达根系和周期长的枇杷果树是很适宜的。
  
  2枇杷果树的发育特性
  
  2.1枝梢生长的发育特性
  枇杷在年平均气温15 ℃的气候条件下,发育比较迅速,一年四季都可生长发育,没有明显的休眠期,一般定植后3~4a就可以开始结果。枇杷的中心主枝顶端优势明显,仅顶部的几个腋芽抽发长枝,所以能形成明显的层性,枇杷抽的春梢一般生长充实,枝叶粗大;夏梢一般比春梢细,叶也较小,秋梢和夏梢相似;夏梢多为结果母枝,春梢壮的才能抽生夏梢。
  2.2根系生长特性
  枇杷的生长一般在土温5~6 ℃时开始,枇杷的根系生长一般比其地上树木部分的生长早10~15d。枇杷根系生长受土层深浅、土壤含水量多少、地下水位高低影响较大。土层深厚、土壤肥水丰富、地下水位低,枇杷根系发达。
  2.3结果特性
  枇杷的花穗为顶生,花期长40~70d,开花期为上年的11月到次年的1月,适宜温度在10 ℃左右。枇杷果实的发育受气温的影响较大,一般在4月中旬至5月上旬果实增长最快。
  
  3优质枇杷园的建园技术
  
  3.1园地选择
  园地应选择土层深厚、不积水、背风向阳的平地或缓地。
  3.2整地
  3.2.1建立果行带果行带按宽2.50~3m,带长20m修建,以便于耕作。坡地果园应修筑水平梯带,以起到保水保土保肥便于耕作的作用。
  3.2.2挖定植坑(沟)挖坑或挖沟,当视地形而定,一般来说坡地宜挖定植坑,平缓地宜挖定植沟。定植坑为1m×1m×0.70m;定植沟为1m×0.70m,挖时将表土堆放一边,以便回填时用。
  3.2.3回填回填时,先把表土放入底层,然后将底肥分几层放入,一层肥料一层土,磷肥混入土和有机肥中施用。回填高度为坑(沟)的三分之一处,最后用肥土堆高,一般高出地表30cm以上。
  
  4优质枇杷的定植技术
  
  在春季枇杷芽萌发前的1~2月份进行定植,定植方法:苗木移栽时要带上土或打泥浆,并剪去部分叶片,以减少水分蒸发。定植时要将枇杷的根系摆开,定植后立即浇定植水一桶。栽后要对枇杷苗打尖,以促其发侧枝。定植时一定要注意不要过深,因为深栽易造成积水,枇杷根系生长不好,也易发生死苗。
  
  5优质枇杷的栽培管理
  
  5.1施肥
  5.1.1幼树的施肥管理幼年枇杷果园由于根系幼嫩,对肥料的吸收能力低,用肥不能过多,一般采用多施少量,一般年施肥4~5次,施肥量每株农家肥5~10kg,加尿素0.10~0.25kg,加磷肥0.25kg。
  5.1.2成年树的施肥管理成年树的施肥分春、夏、秋三个季节进行:春季施肥时间在1月下旬至2月上旬,施肥量为农家肥12.50~15kg,磷肥20kg,尿素25kg;夏季施肥时间在5月中旬至6月中旬,施肥量为农家肥40kg,磷肥1kg,尿素0.25kg;秋季施肥时间在9~10月,施肥量为农家肥30kg,磷肥0.25kg,尿素0.15kg 。施肥的方法是:农家肥要在树盘周围挖30cm左右的环状沟施肥,磷肥与农家肥混合施入。
  5.2土壤管理
  新建果园土壤有机质含量少而板结,首先要培肥地力,秋季9~10月在果园中种绿肥,严禁种高杆作物。夏季应在果园内刮山草覆盖树盘,以减少水分的蒸发,同时山草腐烂可起培肥地力作用。
  5.3整形修剪
  枇杷对整形修剪虽要求不严,但作为优质枇杷生产,在生产过程中进行适当的修剪十分必要,可以确保枇杷丰产稳产。
  5.3.1整形枇杷整形一般采用自然圆头形和侧头形主干型为主。在树干高60~70cm处定干分枝,使枝条均匀分布。
  5.3.2修剪一年中均可进行修剪,最重要的一次在8月,这时候花芽分化已结束,对开花结果具有良好的作用。
  5.3.3整修方法对幼树主要是扩大树冠,采取疏除病虫枝,疏除过密枝,短截徒长枝。修剪要达到的目的是使枝梢分布均匀,一般只留3~5个主枝,通风透光好,加速树冠形成,进入结果期。
  5.4枇杷的采收
  枇杷果实成熟后的采收是极为重要的,这道工序关系到枇杷果实的保鲜保质和经济价值的实现。因而在采收时要注意这样的技术环节:用手拿果穗或果梗小心剪下,绝对不要檫伤果面,碰伤果实,采摘后轻轻放在垫有草或纸的果蓝中;采收时绝对不要在下雨天或高温下采收。
  5.5病虫害防治
  5.5.1主要病虫害枇杷主要病虫害有:灰斑病、锈病、芽枯病、舟蛾、枇杷黄毛虫等等。
  5.5.2防治方法在新梢抽发时喷甲基布津1 000倍液或菌灵1 000倍液,连续喷3次可防治灰斑病和芽枯病;锈病的防治,主要把病叶摘除集中焚毁,同时加强肥水管理;对舟蛾虫的防治应采用物理防治方法,可在8月用黑光灯诱杀成虫,并捕杀群集的幼虫,最好使用集光、波、色、味四种诱杀方式为一体的佳多牌频振式杀虫灯, 因为佳多牌频振式杀虫灯是目前国内最先进的物理防治器械;药物防治可选用20%杀菌酯5 000倍液,敌敌畏1 500倍液2~3次可杀死黄毛虫。
  枇杷属于亚热带常绿果树,其树型极美观,是极佳的园林绿化树种;其果实香甜可口营养极高;其花、叶、皮均有很高的药用价值。枇杷在我国广大南方均能生长,研究开发枇杷树种,具有广阔的市场前景。


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