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枇杷优质丰产栽培技术

来源:用户上传      作者: 王春华

  有所有的水果中,枇杷是一年中上市最早的水果。枇杷富含粗纤维及矿物元素,每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物。并且含有维生素B1和维生素C。中医认为,减肥应以健脾、利水为本,而枇杷具备了这些功效。因此,在如今一片减肥的热潮中,人们对枇杷是情有独钟。随着生活水平的不断提高,高档、优质的枇杷越来越受到消费者的青睐。研究开发枇杷树种,具有广阔的市场前景。
  1 枇杷果树对气候的要求
  枇杷生长的适宜温度是年均温在15℃以上。由于枇杷是冬季开花,春季形成果实。因此冬春气候对枇杷的结果具有决定的影响,如果0℃以下的温度连续几天易造成幼果受冻:如果高温突然降温也易引起幼果受冻。黔东南苗族侗族自治州年平均气温在15-17℃,全州最冷月平均气温为3.60-7.80℃,是适宜枇杷生长的极佳气候条件。枇杷对光照要求不严。
  2 枇杷对土壤条件的要求
  枇杷对土壤的适应行较强,要求土壤微酸性pH值6左右,要求土层深厚。枇杷怕积水,土壤积水易造成生长不良或死亡,而地下水位高也易造成植株死亡。黔东南苗族侗族自治州80%的土壤厚度在40-80厘米,且大部分土壤微酸或偏酸,对具有发达根系和周期长的枇杷果树是很适宜的。
  3 优质枇杷园的建园技术
  园地应选择土层深厚、不积水、背风向阳的平地或缓地。果园可修建宽2.50~3米,长20米的果行带。坡地果园应修筑水平梯带。根据地形挖定植坑或定植沟,定植坑为1米×1米×0.70米:定植沟为1米×0.70米,挖时将表土堆放一边,以便回填时用。回填时填有机肥、磷肥和土混匀。
  在春季枇杷芽萌发前的1―2月份进行定植,定植方法:苗木移栽时要带上土或打泥浆,并剪去部分叶片,以减少水分蒸发。定植时要将枇杷的根系摆开,定植后立即浇定植水一桶。栽后要对枇杷苗打尖,以促其发侧枝。定植时一定要注意不要过深,因为深栽易造成积水。枇杷根系生长不好。也易发生死苗。
  4 优质枇杷的栽培管理
  (1)施肥。①幼年枇杷果园由于根系幼嫩。对肥料的吸收能力低,用肥不能过多,一般采用少量多施,一般年施肥4~5次,施肥量每株农家肥5-10千克,加尿素0.10-0.25千克,加磷肥0.25千克。②成年树的施肥分春、夏、秋三个季节进行:春季施肥时间在1月下旬至2月上旬,施肥量为农家肥12.50-15千克,磷肥20千克,尿素25千克:夏季施肥时间在5月中旬至6月中旬,施肥量为农家肥40千克,磷肥1千克,尿素0.25千克:秋季施肥时间在9―10月,施肥量为农家肥30千克。磷肥0.25千克,尿素0.15千克。施肥的方法是:农家肥要在树盘周围挖30厘米左右的环状沟施肥,磷肥与农家肥混合施人,
  (2)土壤管理。新建果园土壤有机质含量少而板结,首先要培肥地力,秋季9―10月在果园中种绿肥,严禁种高秆作物。夏季应在果园内刮山草覆盖树盘。以减少水分的蒸发,同时山草腐烂可起培肥地力作用。
  (3)整形修剪。枇杷整形一般采用自然圆头形和侧头形主干形。在树干高60~70厘米处定干分枝,使枝条均匀分布。
  修剪全年均可进行,最重要的1次在8月。这时花芽分化已结束,对开花结果具有良好的作用。
  修剪对幼树主要是扩大树冠,采取疏除病虫枝,疏除过密枝,短截徒长枝。修剪要达到的目的是使枝梢分布均匀,一般只留3-5个主枝,通风透光好。加速树冠形成。进入结果期。
  (4)枇杷的采收。采收时用手拿果穗或果梗小心剪下,绝对不要擦伤果面。碰伤果实,采摘后轻轻放在垫有草或纸的果蓝中:采收时绝对不要在下雨天或高温下采收。
  (5)病虫害防治。枇杷主要病虫害有:灰斑病、锈病、芽枯病、舟蛾、枇杷黄毛虫等等。
  防治方法:在新梢抽发时喷甲基托布津1000倍液或多菌灵1000倍液。连续喷3次可防治灰斑病和芽枯病;锈病的防治,主要把病叶摘除集中焚毁,同时加强肥水管理:对舟蛾虫的防治。可在8月用黑光灯诱杀成虫,并捕杀群集的幼虫,最好使用集光、波、色、味4种诱杀方式为一体的佳多牌频振式杀虫灯:药物防治可选用20%杀菌酯5000倍液,敌敌畏1500倍液2~3次可杀死黄毛虫。
  (作者联系电话:13989868023)


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