安康市汉滨区林场低产茶园形成的原因及改造方法
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作者: 王洪欣 王丹桂
摘要 分析安康市汉滨区林场茶园低产的原因，并据此提出改造措施，以促进茶园高产稳产，达到经济、社会、生态效益丰收的目的。
关键词 低产茶园；改造措施；陕西安康；汉滨区
中图分类号 S571.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）12-0059-01
安康市汉滨区林场位于凤凰山中上部主山脊的东部，光照充足，年降雨量600～800 mm，土壤微酸性，是茶树适生区。自1974年林场在这里建茶园以来，茶叶生产一直是林场多种经营的拳头产品之一，在林场经济建设及林业生产中占有重要地位。全场共有茶园16.5 hm2，历史最高产量1 t左右。近年来，由于茶园经营体制不完善，放松了对茶园的管理和改造，产量仅15.0～22.5 kg/hm2，产值低于4 500元/hm2，单位面积产量和经济效益低，导致重采轻管、任其自然发展的恶性循环，尤其是2012年雪灾茶树受冻后，整个茶园长势衰弱，可采面积少，杂灌丛生，病虫害时有发生[1-2]。
1 茶园低产的根本原因
1.1 建园基础差
20世纪70年代末，未经科学规划，未综合考虑周围生态环境、水土条件和地形条件，就发展了16.5 hm2坡度大、土层薄、茶行间距大、分布零散的茶园。加上土、肥、水管理跟不上，造成了茶树生长缓慢，茶树未老先衰，投产迟，产量低。
1.2 管理粗放
林场在茶园管理方面，一直沿着“以挖代锄，以锄代挖”的传统方式，没有进行深翻培土、施用有机肥、修剪等措施。尤其近10年来一直没有开挖和施肥，造成茶园内杂灌丛生，土壤肥力差，根本满足不了茶树生长对营养物质的需求；此外，10多年来没有进行过整形修剪，调节不了茶树生长，可采面积越来越少，芽体越来越弱，刚萌发就成对口叶，影响了茶叶产量和品质。
1.3 采摘不合理
由于茶树长势参差不齐，在掠夺式经营过程中，往往是过早开园和过度采摘，而且是满园采，老嫩一把抓，大小一扫光，造成茶树入不敷出，生长势减轻，茶园矮小，产量下降[3]。
1.4 采摘人员少
由于林场交通不便，加上近些年外迁户和外出务工人员剧增，造成采茶人员少，本来正是采摘好茶的时期，由于人员少造成好茶无人采，造成资源浪费。因此，加强园相培育，走向机械化采摘势在必行。
2 改造措施
2.1 领导高度重视
汉滨区林场茶叶有“安康第一茶”的美誉，品质好，质量优，每年慕名前来购买的人员很多，因此场领导应多方筹措资金，彻底改造好茶园，安排专人负责茶园管理和茶叶生产工作，在多种经营生产中树立自己的品牌，在汉滨区经济林果园建设中树立自己的旗帜。
2.2 改园、改土、改树相结合
对那些长势差、土层极薄、茶树行距大、管理不方便的地块暂时任其自由生长；对那些茶树长势旺、土层较厚、坡度较小的地块可优先改造，不贪多、只投精，改造一块成一块；改造时重点抓好开挖、施肥、修剪3个重要环节。
（1）改园。对园相不整齐、断行、空白处选用良种移栽或点播方式进行造林；或者重新规划种植，从而充分利用土地资源，提高单位面积产量[4]。
（2）改土。茶树喜微酸性土壤，松类、杜鹃花是土壤指示剂，结合耕作与除草进行。耕作分为浅耕、深耕2种，浅耕一般在生长季节进行，深度一般为3～6 cm，避免大量损伤茶树吸收根，破除表土板结，改善土壤通气状况与清除杂草；深耕一般在秋季茶园停采后，根系活动旺盛时，并结合施基肥进行，深度一般在20～30 cm。
（3）改树。据林场茶树生长现状，最好采用台刈方法，在每年春茶采后的5月进行。台刈时，将茶树地上部分枝条在离地面3～5 cm处全部刈去，要做到切口平滑、倾斜、枝干不开裂，以利于伤口愈合。台刈下的枝条应及时带到园外，另作处理。而且台刈后要做好树形培养、耕作改土、及时除草、合理施肥（年施用碳铵1 500 kg/hm2，开沟施用），这期间要加强管理，做到采养结合，按照采摘标准及时分批采茶，促使枝梢生长，早日恢复树势。对老树、大树、弱树可用嫁接方法，采用劈接培土代绑更易为茶农掌握，所以应用最为广泛。
2.3 狠抓管理
一是加强对周围农户的管理，防止牛羊进入茶园内践踏造成土壤板结，破坏茶树的根系。二是每年必须开挖1次，2年施肥1次，秋季修剪1次。三是要做好病虫害（茶小绿叶蝉、螨类、蚧类和茶白粉病、茶煤病）预测预报工作，采用生物防治和化学防治相结合，适时进行科学有效防治。
2.4 加强采前培训
必须可采面积达到10%后才可开园，开园后对采茶人员进行入园培训，要求按标准采摘，不可以滥采或者多采。总之，汉滨区场茶园的改造必须遵循经济规律和自然规律，以“优质高产高效”为目的，逐渐恢复“名山、名园、名茶”，为汉滨区低产茶园改造做好样板带动工程。
3 参考文献
[1] 陈有民.园林树木学[M].北京：中国林业出版社，1990.
[2] 周仲铭.林木病理学[M].北京：中国林业出版社，1981.
[3] 官由基.低产茶园改造探讨[J].现代农业科技，2011（2）：100-101.
[4] 王强.低产茶园改造技术措施[J].贵州茶叶，2011（3）：29-30.
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