安康市汉滨区马铃薯生产存在的问题及对策

来源:用户上传      作者: 高立勇 周雪 任莅莅 陈辉强

　　摘要 通过对安康市汉滨区10个镇马铃薯生产进行大田调研，查找出马铃薯生产中存在的问题，制定出以选用优良脱毒种薯、地膜覆盖、合理密植、施足基肥、加强田间管理为重点的技术措施，有效解决了汉滨区马铃薯生产的制约瓶颈。
　　关键词 马铃薯；问题；对策；陕西安康；汉滨区
　　中图分类号 S532 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）13-0115-01
　　近年来随着农业种植结构的调整和农村经济发展的需要，汉滨区是安康市自然条件较好的地域，年平均气温15.1 ℃，年降水量664.0～829.7 mm，无霜期258 d。但人们长期以来对马铃薯栽培技术重视不够，管理粗放，致使马铃薯产量低，病害多，种质退化。汉滨区农技中心织技人员以月河川道恒口镇、大同镇、五里镇、张滩镇、大河镇、关庙镇、建民镇、大河镇、中原镇、叶坪镇为重点，进行马铃薯大田生产调研，查找出制约马铃薯生产的限制因素，制定出解决对策，有效解决了汉滨区马铃薯生产的制约瓶颈。
　　1 存在的主要问题
　　1.1 耕作制度不合理，导致病虫害逐年加重
　　马铃薯在月河川道主要作为蔬菜，春季栽培，生产中与辣椒、茄子、番茄等茄科作物轮作。这类地块占马铃薯播面积的65%以上。而马铃薯与茄科作物不易常年轮作，由于轮作方式不合理，造成土壤营养失调和病虫害加剧，导致马铃薯产量降低，品质较差。
　　1.2 种薯质量差，退化严重
　　汉滨区种植马铃薯多数农户以自留种薯为主，如当年产量高，收获后农户就连续作种薯使用，此种自留种薯的现象占农户70%以上。而马铃薯如连续多年以自留种薯作种薯使用极易退化，使用年代越久退化现象越严重。
　　1.3 种植密度偏低
　　经调查，多数种植户马铃薯播种密度仅4.5万株/hm2左右，种植密度偏小，导致群体产量偏低。
　　1.4 田间管理不当
　　主要存在3个方面问题，一是在施肥上没有按照马铃薯的需肥特点进行科学施肥，一些农户只施基肥，偏施氮肥、施肥量普遍不足、比例不当，不能满足高产的要求。二是对病虫危害及防治的意识不强，有90%的农户不进行病虫害防治。三是查、补苗不及时，85%以上地块病虫危害十分严重，缺苗断垄问题突出。
　　2 对策
　　2.1 选地整地
　　选择3年内没有种过马铃薯和其他茄科作物的地块，避免连作。在种植模式上适宜采用马铃薯与玉米套种，增产效果较好。因此，种植马铃薯的地块最好选择地势平坦，有灌溉条件，且排水良好、耕层深厚、疏松的砂壤土。
　　2.2 选用良种
　　选用早熟品种，既可提早上市，利于后茬作物及早栽种，还可减轻后期高温对生长的不利影响[1-3]。近年来生产上推广早熟品种早大白、紫花白，比当地品种提早7～15 d收获，增产19.5%～38.4%，深受群众欢迎。
　　2.3 积极推广脱毒种薯
　　生产上自留种薯种性退化严重，采用脱毒种薯或高山种薯低山种植，实行正确轮作，效果更佳。据调查，种植脱毒种平均产量较汉滨区当地自留种薯增产26.43%，高山种薯低山种植平均产量较当地自留种薯增产17.54%。
　　2.4 做好种薯处理，提高播种质量
　　在选用良种的基础上，选择薯形规整、具有本品种典型特征、薯皮光滑、色泽鲜明、重量为50～100 g、大小适中的健康种薯作种。薯块选好后，用200 mg/kg赤毒素溶液浸泡种薯5～10 min，立即播种[4-6]。
　　2.5 地膜覆盖，合理密植
　　2.6 施足基肥
　　2.7 加强田间管理
　　一是查苗补苗。出苗后及时检查苗情，发现烂薯缺苗，及时补苗保全苗。二是中耕培土。出苗前，中耕松土破除板结，以助出苗。封垄前进行培土，预防冻害。后期开沟排水防涝。三是病虫防治。在汉滨区马铃薯的主要病害为病毒病、晚疫病、青枯病三大病害。晚疫病多在雨水较多时节和植株花期前后发生。因此，要注意及早用波尔多液或瑞毒霉进行防治。青枯病目前药剂防治较难，防治方法主要通过合理轮作、选用抗病品种以及用小整薯作种等措施进行防治[7]。四是及时追肥和叶面喷肥。出苗后，要及早用清粪水加少量氮素化肥追施芽苗肥，以促进幼苗迅速生长。现蕾期结合培土追施1次结薯肥，施45%艳阳天复合肥（14-15-16）300～375 kg/hm2，施肥量视植株长势长相而定。开花以后，一般不再施
　　肥，可用磷酸二氢钾1 500～2 250 g/hm2+硼肥1 500 g/hm2对水750 kg/hm2进行叶面喷施，促进块茎膨大。五是适期收获。当叶片褪黄，停止生长即可收获。收获后要注意合理贮藏，以免薯皮见光转绿和薯块腐烂。
　　3 参考文献
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　　[3] 刘全武，崔圣贵，鲁迪球，等.春马铃薯高产栽培技术研究[J].湖南农业科学，2007（2）：54-56.
　　[4] 袁继平，胡成来，肖军委，等.广东冬种马铃薯产业存在问题及发展建议[J].广东农业科学，2009（8）：369-370.
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　　[6] 郑明强.低海拔地区脱毒马铃薯栽培密度初探[J].农技服务，2008（1）：38-39.
　　[7] 杨如达，杨富，李淑兰.无公害马铃薯高产高效栽培技术[J].内蒙古农业科技，2011（2）：113-114.
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