无籽西瓜新品种无籽红蜜优质高产栽培技术
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作者: 张瑛 张永泰 李爱民
无籽红蜜是江苏里下河地区农业科学研究所最新育成的优质、高产、抗病花皮红瓤无籽西瓜新品种，2011年通过江苏省非主要农作物品种审定委员会审定（审定号：苏审瓜201105）。该品种外形美观，果个适中，皮薄耐贮运，品质优，抗性好，是同类无籽西瓜中的精品，适合长江中下游地区露地和保护地栽培。为更好地在生产中推广该品种，实现良种良法配套，现总结出无籽红蜜优质高产栽培技术，供生产者借鉴参考。
1 种子处理
在浸种前1周，应充分晒种，以提高种皮通透性，提高种子活力，并可有效杀死附着在种子表面的病原菌，降低苗期病害的发生，从而有效提高种子的出芽率及成苗率。浸种选在冷尾暖头时进行，把种子放入55 ℃ 温水中烫种15 min进行表面杀菌，并不断搅动，水温降至30 ℃ 后停止搅拌，继续浸泡4 h左右，洗净种子表面黏液，擦去种子表面水分。为提高无籽西瓜的发芽率，待种子晾干后进行破壳，破壳后先将种子放置在32～35 ℃ 的温度下催芽4～5 h，促其迅速萌动，再在28～30 ℃ 的温度下继续催芽，待种芽长1.0 cm时开始播种。
2 育苗
2.1 苗床准备与营养土配制
育苗床选择在地势较高，距定植地较近，通风透光良好的地方。在塑料拱棚或日光温室内采用营养钵或营养块育苗，苗床宽1.2 m左右，长度8～10 m。集约化育苗一般在日光温室或连栋温室内，采用穴盘育苗，穴盘规格50孔。营养土配制：选用肥沃大田土60%、腐熟厩肥40%、50% 的多菌灵可湿性粉剂80 g拌匀备用。穴盘育苗一般选用西瓜专用商品基质，播前把基质装入穴盘，抹平即可。
2.2 适时播种
春季栽培一般在10 cm地温稳定通过15 ℃，平均气温稳定通过18 ℃ 时为直播或定植时间。育苗时间从定植时间向前提早30～32 d，幼苗具有3叶1心为宜。在播种前1 d，将营养钵充分浇透底水，覆盖好地膜待用。播种时先在营养钵中央打1 个深约1 cm的小孔，将芽尖向下，芽一边贴土，种子平放土面，然后盖土厚度在1～1.5 cm，播后立即搭架盖膜。种植无籽红蜜应按1/10的比例栽种普通的有籽西瓜为授粉源，进行人工授粉。
2.3 苗期管理
2.3.1 温度管理 从播种后到出苗前，苗床须保持较高的温度，以利快速出芽，此时温度最好保持在30 ℃±5 ℃；出土后于1叶1心前可将温度维持在20～25 ℃，防止高温高湿出现幼苗徒长；1叶1心后应逐渐由小到大进行通风降温，直至和外界环境保持一致，以利培养壮苗，并使其移栽后能适应外界环境条件。
2.3.2 湿度管理 在整个苗床期，原则上不提倡补水，若因水分不足，影响幼苗正常生长，可考虑苗床补水，补水应选择在晴天上午进行，并应一次性浇透，并注意及时放风排湿。
2.3.3 其他管理措施 （1）人工脱壳（摘帽）：无籽西瓜种子出苗时，一般带壳出土，如不及时脱壳，将影响幼苗正常生长。脱壳应在幼苗出土的第2天早晨种皮较软时进行。（2）围土：幼苗出土后或遇连续阴雨天气，为防止苗期病害的发生及防止幼苗倒状，可用100倍的干药土（含甲基硫菌灵）围根。
3 整地、施肥
瓜地应选择地势较高、排灌方便、光照充足、土壤肥沃的砂壤土为宜，3～5年未种过其他瓜类作物。地块整平靶细，结合整地，667 m2施优质有机肥4 000～5 000 kg，氮肥6 kg，磷肥3 kg，钾肥7.3 kg，或使用按此折算的复混肥料。有机肥一半撒施，一半施入瓜沟，化肥全部施入瓜沟，肥料深翻入土，并与土壤混匀。在定植前1周左右整地起垄做畦，将瓜畦整成高畦，瓜畦宽度在2 m左右，单行居中种植，深挖四周排水沟，多雨地区可趁墒情好覆盖好地膜待用。
4 定植
当外界温度稳定在15 ℃ 以上，幼苗在3叶1心时即可移栽。移栽应选择在晴天上午进行。移栽方法：先在定植部位打1个穴，将苗放入穴中，四周围上细土，浇足定根水。定植后，覆盖好地膜。
5 大田管理
5.1 肥水管理
无籽红蜜的肥水管理以前促、中控、后促为原则。定植成活后，应加强肥水供应，此时追肥应以速效肥为主，667 m2施尿素3～4 kg，促植株早发；在蔓伸长约30 cm时，加强对肥水的控制，以控制植株旺长，促植株早坐果。在坐果后7～10 d应及时追肥，667 m2施尿素5～10 kg，复合肥15～20 kg，钾肥10 kg，促使果实迅速膨大。施肥可分期分批施入，并辅以灌水。在膨果前期，每隔3～4 d灌水1次。在膨果高峰期，视天气情况考虑灌水次数。灌水以少量多次为原则，以减少空心畸形果的发生，切勿忽干忽湿。
5.2 整枝压蔓
当主蔓长70 cm左右时，应及时整枝压蔓。整枝一般采用3蔓整枝，在坐果前严格整枝，去除多余的侧蔓及孙蔓，坐果后放任生长。
5.3 人工授粉
无籽西瓜需采用人工授粉，授粉使用二倍体西瓜花粉，在早晨雌花充分开放时进行。授粉时动作应轻柔，授粉应充足均匀，以提高坐果率，减少畸形果的比例。在雨天应采取套帽授粉，注意做好授粉标记，以便于果实成熟时采收。
5.4 留果节位
无籽红蜜坐果习性好，但以15～30节雌花所坐果实为最好，离主根太近或太远的节位上坐的果实一般偏小，会出现空心、畸形现象，低节位坐果大多数会出现较多的着色秕籽，果实商品性差，一般不予保留。疏果可在坐果5～10 d时进行，单蔓或双蔓整枝每株留1果，多蔓整枝可留2果或多果。在坐果后 25 d时，应及时翻果，以促使果实均匀成熟，果皮色泽一致。
6 病虫害防治
病害的防治应以“防为主、防治结合”为原则。为害西瓜的病虫害主要有以下几种：猝倒病、枯萎病、炭疽病、疫病、蚜虫、飞虱、小地老虎、瓜种蝇等。对于苗期病害应以土壤消毒、种子消毒、降低土壤湿度及药土围根的方法进行预防与治疗。炭疽病和疫病主要发生在适温高湿的条件下，在此时应特别注意用80% 代森锰锌500倍液进行预防。发病后应立即用70% 甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液进行治疗。枯萎病应避免重茬或采用嫁接的方法进行预防。发病后，应控制肥水供应，及时拔去病株，并辅以抗枯灵、50%多菌灵600倍液灌根。对于虫害的防治：采用物理方法诱杀为主（如糖醋液、黄板、杀虫灯等），化学防治为辅（如吡虫啉、敌百虫、阿维菌素等）。药剂防治病虫害应注意不同药剂经常交替使用。
7 适时采收
无籽红蜜为中晚熟无籽西瓜品种，坐果后32 d左右果实成熟。成熟果实瓤色鲜红，白色秕籽少，瓤质脆嫩爽口，口感风味极佳，中心可溶性固形物含量12% 左右。此时可分期分批对成熟的果实进行采收，外销瓜可适当提前采收。采收最佳时间为10：00-14：00，采收时适当带一小段瓜蔓。无籽红蜜单果质量4 kg左右，一般667 m2产量可达2 300 kg。
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