农场主“小毛”

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　　初次见面，毛国志的介绍简单明了，“您好，欢迎来到瑞森，我是这里的农场主，叫我小毛就行！”眼前这位年轻的农场主充满自信和朝气，令人印象深刻。用毛国志的话说：“我是一个农民，走出去是出路，回来建设家乡是乡情。”
　　2012年的春天，毛国志辞掉城里稳定的工作，回到魂牵梦萦的小山村，准备开辟绿色循环农业的一片天地。做农业说得容易，可是要做起来困难重重。整基地，建圈舍，买种羊，购鸡苗，带回家的50万元很快就花完了，可是他的绿色农场梦却被现实击得粉碎。因为没经验、没技术，前期投入的1000只鸡苗一只没剩全死掉了，买来的种羊因为水土不服和营养缺失，产出的羔羊一只没活。“那个时候人都蒙了，不知道何去何从！”
　　抱团合作闯市场
　　2012年9月中旬，经过村里推荐，毛国志参加了济南市历城区新型职业农民创业培训。提起培训，他兴奋地谈起来：“那次培训让我受益匪浅，开阔了视野，学到了真本事，特别是与农业专家面对面交流，更加坚定了我创业的决心和信心。培训班结业以后，我开始查阅资料，请教专家，精心规划，也是那次培训奠定了我事业发展框架。”
　　2013年的初冬，毛国志联合4个村民注册成立了历城区瑞森农副产品专业合作社，又联系了11户农民，流转了100余亩荒地，投入近30万元资金。按照做好的设计规划，改良土地，确立了养鸡品种和整体发展思路，合作社开始产生效益。合作社运营日趋成熟后，他又创建了瑞森农场，这是一个选建在山区腹地的庭院式农场，鸡舍依山而建，农场中还种植了30亩苹果树、桃树，身处农场，树木繁茂，满目郁郁葱葱，阵阵花香沁人心脾。2014年，合作社建成散养场地30余亩，鸡舍、检疫室、饲料仓库、宿舍等800余平方米，销售收入11.8万元，整个农场也初具雏形。随着一系列工作的推进，这位年轻的新型职业农民，怀揣梦想再次上路。
　　绿色循环拓规模
　　在发展养殖业的过程中，毛国志深入了解市场行情，聘请专业人才，通过细致考察和不断筛选，最终选出了最适合山地自然养殖的雪山草鸡和本地柴鸡两个品种。为了不破坏植被，他采取了分片散养的方式，即养一批鸡换一个地方，养过鸡的土壤撒上鸡粪、种上草，给土壤一个自然恢复的时间。散养鸡以每年2000只的数量投放，进行循环规模养殖，既保证雪山草鸡和本地柴鸡的自然摄食，又确保它们的长期野外生长，每当走进农场，远远听见阵阵公鸡啼鸣和各种鸟叫声，目光所及之处却看不到一只鸡，真正达到了融于自然。
　　科技特色塑品牌
　　瑞森农场的散养鸡体形美观、营养健康、品质一流，吃起来口感醇正、肉香浓郁。2015年，在鸡肉市场整体低迷的情况下，瑞森农场的散养鸡却以每斤36元的价格供不应求，山鸡蛋更是出现了客户抬价抢订的现象。
　　从第一年创业的入不敷出到近两年经济效益的逐年攀升，加上客户们的一致好评提升了瑞森农场品牌的影响力，如今的瑞森农场各类生产设施建设面积已达到2000余平方米，散养山鸡预计年出栏量4000余只，能同时接待游客60人就餐，已经初步形成了以生态养殖带动休闲旅游餐饮的新型农村发展模式。“到2016年，我们合作社年销售收入预计目标是30万！”小毛信心满满地说。
　　2015年，毛国志再次参加了新型职业农民培育。用他的话说，“做农业光有理想是远远不够的，要尊重自然规律，有韧劲儿，并结合科学技术、经营管理、市场营销等知识，还要耐得住寂寞。”最近，他运用所学的知识，利用培训技术平台，结合本地畜牧防疫站做了大量中草药防疫、防病技术等工作，有效形成了无抗生素免疫、防疫体系。
　　近年来，毛国志在养鸡事业上积累了一些经验，同时他思考更多的是如何进一步提升档次、扩大规模，示范带领更多的村民共同致富，为打造一个南部山区叫得响的农业品牌贡献自己的力量。
　　山东省农业广播电视学校济南市历城区分校
　　张培军 李 靖
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