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浅淡柑桔栽培管理实用技术

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  柑桔在我乡种植历史悠久,面积约3500亩,35万株。主要栽培品种有:脐橙、锦橙、碰柑、杂柑、温洲蜜柑、红桔、柚。现将栽培管理技术分述如下:
  一、土肥水管理技术
  1.园地管理:柑桔园土层要深厚、肥沃,田间无杂草。幼果园间作物要合理,不能种植高杆和藤蔓作物,如:玉米、瓜类等。最好间作萝卜、白菜、花生、碗豆、葫豆等作物。要留好树盘不种任何作物。柑桔生长期树盘最好用麦糠或麦草进行覆盖,可蓄水保墒,保持土壤湿润,控制杂草生长。果实采收后,结合冬季管理要深翻一次果园,使园土疏松透气,消灭越冬病虫害。
  2.施肥:施肥方法有土壤施肥和叶面施肥两种。柑桔土壤施肥一年中最少要施三次肥,即催梢肥(又叫萌芽肥)、壮果肥(又叫7月肥)、基肥(又叫采果肥),稳果肥果农一般都没有施用,应提倡因树施用。
  (1)催梢肥(5月肥)。在柑桔萌芽前10-15天(即二月下旬至三月上旬)施入。以氮肥为主,配施少量磷肥(氮磷比为7:3)。施肥量要适中,占全年施肥总量的30%。施后灌水。目的是保证花芽、叶芽、新梢、新叶生长、开花、座果所需要的大量营养元素。
  (2)壮果肥。在果实膨大期施用,具体时间我县在7月中旬至8月上旬施入。此时正是果实膨大、花芽分化和早秋梢(良好的结果母枝)抽发的时候,需要大量的养分供给。所以施肥量要大,施肥种类要齐全。肥料主要以磷、钾肥为主,加入少量氮肥(磷、钾、氮比为4:5:1),并配合施入油枯、腐熟的农家肥等。施肥量应占全年总施肥量的40%。钾肥最好使用硫酸钾(柑桔对氯化钾敏感),氮肥最好使用尿素(碳氨易造成柑桔叶片黄化)。壮果肥是生产商品果的关键所在,果实是否大个,味道是否浓甜不酸,果实色泽是否鲜艳,都和施肥比例、施肥量多少有关。早秋梢抽发多少,花芽分化质量如何,直接关系到来年产量,也和壮果肥有关。
  (3)基肥。柑桔基肥是在果实采收后结合冬管工作施入。具体时间为11月下旬至12月上旬均可。施用的肥料应以有机肥(即腐熟的农家肥)为主,配合施入少量磷肥和氮肥。磷氮比为7:3。施肥量应占全年施肥量的30%。主要目的是补充树体养分,恢复树势,促进高质量的花芽分化,有利于来年高产稳产。
  (4)叶面施肥。在整个生育期中均可采用此法。从初花期到第二次生理落果前(即开花到幼果为葫豆大小这段时间)可喷施0.5%硼砂和0.3%磷酸二氢钾混合液,能提高花质和防止落果。果实膨大期可叶面喷施0.4%磷酸二氢钾和0.2%尿素混合液,可促进果实膨大和提高果实含糖量,保证树体枝叶健壮。
  3.水分管理。柑桔喜欢果园土壤湿润肥沃的生长条件。尤其是新梢抽发期、花芽分化期、果实膨大期,需要大量的水分供给,要掌握好及时补充水分(灌水)。如果是易积水的低洼果园,应做好排水工作,这样才能有利于柑桔的正常生长发育。
  二、整形修剪技术
  小树修剪是为了造形,大树修剪是为了产量和品质。柑桔树形以自然馒头形为最好。枝梢量大,树形饱满,着果面积大,最能保证丰产稳产。幼树培养树形,多采用撑、拉、吊的办法,让主枝合理分布,间距合理,尽量少动剪。对徒长的夏梢进行摘心或短切。结果树的修剪更为重要,总的原则要让树冠通风透光,内膛要饱满,枝梢分布要匀称。要疏剪过多的枝条,剪除病虫枝、交叉枝,下垂枝和其他弱枝,短切有用的夏梢。对长势过旺的树可在花芽分化期、花期、座果期进行环割或环剥,也缓解树势,有利于座果。
  三、花果管理技术
  1.保花保果。保花保果技术除了做好施肥和病虫害防治工作以外,还应采用化学调控方法。施好萌芽肥,防治好红、黄蜘蛛、花蕾蛆。用40%金透叶杀乳油或22%奥杀螨乳油,加20%敌氰乳油各1000倍混合液喷施,防治效果好。在初花期可喷施保花保果剂、加硼砂、加基因动力混合液,保花效果最好。谢花末期可用“九二○”加基因动力混合液喷施,可防止第一次生理落果。在幼果长到蚕豆大小时,可用保花保果剂加基因动力混合液喷施,可防止第二次生理落果。
  2.疏花疏果。及时疏除过多的、畸形的花和果实,均匀留置好果,可有效防止“大小年”现象的发生,使果实大小均匀,达到生产更好的商品果的目的。
  3.果实膨大措施。在果实膨大期,除施好壮果肥外,还要叶面喷施膨果龙或水果膨大素、基因动力、加0.4%磷酸二氢钾混合液1-2次,达到增大、增甜、增色的目的。
  4.裂果和脐黄的防治措施。裂果落果是橙类、柚类最易发生的生理病害,尤其是青三九脐橙和脆香甜柚最易发生。目前最有效的办法是配置授粉树和人工异花授粉。也可以使用“防裂剂”在第二次生理落果(即定果)后、果实膨大中期(果实为鸡蛋大小时)、果实膨大后期(果实开始着色时)各喷施一次,以减轻裂果,好果率在90%以上。脐黄落果是青三九脐橙固有的生理病害,必须用“脐黄抑制剂”在果实膨大中期,涂抹果实脐部,抑制脐部的次生果生长速度,也达到防止脐黄落果的目的。
  四、病虫害防治技术
  柑桔害虫较多,为害花的有花蕾蛆,可用10%速灭地虫粉剂在花蕾现白前撒施于树盘,也可用20%敌氰乳油800-1000倍液喷施于树冠,都有很好的防治效果。为害叶片、枝梢、果实的虫害有红蜘蛛、黄蜘蛛、锈壁虱、黑刺粉虱,黑点蚧、矢尖蚧、糠片蚧、红蜡蚧、潜叶蛾、凤碟、柞蝉等。螨类可选用40%金透叶杀乳油1000倍液,或22%奥杀螨乳油1200倍液,或30%雷力克乳油800倍液,或20%伏螨郎乳油1000倍液进行防治,交替使用这些药物效果最好。蚧类可选用40%杀扑磷乳油1000倍液,或25%蚧杀乳油1000倍液,或20%快克多乳油800倍液进行防治。为害树干的虫害有褐天牛、星天牛等,防治办法是用80%敌敌畏原液10倍液,用棉球浸药后,塞入虫孔内,再在孔口用黄泥封好,即可达到好的防效。
  柑桔病害主要有炭疽病、黑星病、树脂病、流胶病、裂皮病、脚腐病等。炭疽病、黑星病、树脂病可用80%炭疽福美粉剂800倍液,或50%退菌特粉剂800倍液防治。流胶病、裂皮病、脚腐病,要先刮除病斑,再用农用链霉素加硫酸铜液涂抹,可达到好的防效。
  柑桔缺铁黄化病(又称花叶病),是一种生理病害,要深翻改土,增效有机肥,在每次抽发新梢前,树冠喷施铁达灵加基因动力混合液,同时地面施用铁肥,防治效果最好。
  柑桔果实贮藏期间的病害有青霉病、绿霉病、蒂腐病,黑心病、褐腐病、褐斑病等。防治青霉病、绿霉病、蒂腐病、黑心病、褐腐病最好用真绿色防腐保鲜剂加2,4-D丁脂混合液浸果。褐斑病主要是由于贮藏环境温度过高导致。保持贮藏环境合理的温度(10℃左右)、湿度(98%左右)条件,是防止各种病害的发生,延长果实寿命最重要的措施。
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