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以国际化人才培养为目标的高职英语教学改革

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  摘 要:培养国际化人才是近几年国家提出的教育性战略目标。根据国际化人才的内涵和要求,英语作为一门必不可少的重要学科发挥着重要作用,英语教学面临着巨大挑战。随着高等职业教育的蓬勃发展,英语教学改革呈现出国际化发展趋势;各高职院校在培养国际化人才和英语教学改革方面做出了理论与实践的探索。
  关键词:国际化人才 基本要求 英语教学改革
  随着经济全球化的日益发展,中国的教育也越来越体现出国际化发展趋势,各个行业在国际间的交流和合作的机会越来越多,需要更多的国际化人才活跃在国际舞台。《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010―2020年)》明确提出“基本实现教育现代化,基本形成学习型社会,进入人力资源强国行列”的伟大战略目标。为实现这一战略目标,《教育规划纲要》第一次提出要“发展多层次、宽领域的教育交流与合作,提高我国教育国际化水平”。其中的教育国际化,也正包括了国际化人才培养,这是我国改革和发展教育事业,适应时代发展的具有战略意义的重要举措。
  一、国际化人才的内涵
  一般认为,国际化人才应具备以下几种素质:宽广的国际化视野;掌握本专业的国际化知识;熟悉掌握国际惯例;较强的跨文化外语沟通能力;独立的国际活动组织能力;较强的运用和处理外语信息的能力;必须具备较高的政治思想素质和健康的心理索质,能经受多元文化的冲击,在做国际人的同时不至于丧失自已的人格和国格。
  由此可见,国际化人才所需要具备的素质要求加强外语课程和各个院系专业课程的深度整合,要求外语教学的定位从传统的“贯彻完成任务”转向“主动提供服务”,因而也对英语教学提出了更高的要求。
  二、国际化人才培养对英语教学的基本要求
  教育的国际化发展以及国际化人才培养的新目标对当今英语教学提出了新挑战,尤其是高等职业院校的英语教学面临更大的挑战和机遇。总的来说,国际化人才培养对高职英语教学改革提出了以下几点新的要求:
  1.英语课程和教材体系要国际化
  高职院校的课程体系一般由理论、实践和语言三部分构成。英语课程属于语言类课程。例如酒店管理专业,在课程中,除了应开设酒店专业传统的客房、前厅和餐饮等主体课程外,还应开设国际酒店营销策略、国际酒店人力资源、全球化市场学等旨在培养学生分析管理能力的课程,最好由具有行业经验的教师自编最前沿的教材进行授课,涉及的教材最好是不断更新的英文版,为学生提供国际最前沿的酒店知识和技能。
  2.打造国际化师资团队
  高等职业院校学生入学的英文程度参差不齐,起点不一,所学专业不同,因此这要求从事英语教学的老师不但要具备较高的英语基础水平,较强的教学能力、语言表达能力、敏捷的思维能力,还有组织教学的能力,同时,更要具备一定与专业课相关的知识。英语教师必须具备国际化教学能力,教师最好具有海外教育背景,能够用流利的英语教授专业课程;二是外籍专业教师应多国籍化,与国内教师组成教学团队,研究教学,共同备课,实现师资队伍的跨文化沟通和交流;三是教师应走进国际型企业开展实践锻炼;四是跨国企业管理层兼任教师,定期到校上课或开讲座。多渠道的教学队伍给国际化人才培养提供雄厚的师资力量。
  3.建设国际化教学环境
  一是教学硬环境的国际化,学校应尽量根据按照国际型企业的环境以及功能布局建设专业实训基地,为学生提供一个实景化教学场地;二是教学软环境的国际化,学生在校期间除了加强基础性课程教育外,还应重点强化外语,多方面实现用英文进行授课、交流以及开展活动。在全英文环境中,学生的语言能力才能够真正得到锻炼,毕业后才能够适应国际化工作环境,职业生涯才能够得到快速发展。
  4.实施国际化英语教学模式
  英语教学模式应以国际化发展为背景,学生所取得的学习成果与专业培养目标为基础,为学生打造具有国际视野的专业培养体系。在这之中,英语教学不单纯作为一门学科出现,而应无时无刻的与学生所学专业挂钩,并制定具有本学校特色的高职院校英语课程教学大纲,力求将课程要求中的教学理念和培养目标与本校的教学实践相结合,呈现出比较突出的校本主义的特征,为有针对性地开展教改活动奠定基础。教学大纲应立足于高职院校的教学资源和人才培养目标,在不同层次上确定高职院校学生英语应用能力和跨文化交际能力的培养目标和手段,并以专业为中心,进行更有针对性的英语教学改革。
  三、高职英语教学改革实践
  高等职业教育作为职业教育的重要组成部分,起步虽晚,在国家和政府的大力支持下却迅猛发展。国家和社会对高等职业教育的期望很高,这就要求高等职业教育不仅要在数量上,更要在质量上不断提高。高等职业教育对于培养国际化人才起了重要作用,英语作为一门重要的必修课程,其教学改革势在必行。
  山东旅院历年来一直在为培养优秀的国际化人才而努力探索,英语教学方面也不断创新实践,总结了一些具有本院特色的英语教改经验。
  1.实现了双语教学,强化语言能力
  山东旅院的外语教学整合了大学基础英语和专业英语课程,教学使用最新的高职英语系列基础教材,以及不断更新的校本教材,强化以听、说为主的专业英语教学。几乎所有专业都开设了基础英语和专业英语课程,在教学过程中实现了双语教学,使学生掌握必备的英语会话能力和相关专业英语知识,以更好地、更快地适应国际品牌酒店、高尔夫球场、涉外导游、国际机场航空服务等相关工作的需要,努力降低学生进入旅游企业后的适应性培训成本,迅速适应工作需要。
  2.加强国际间的交流与合作
  学院与国内外多家知名品牌酒店、旅行社、机场等签订长期合作协议,保证了学生实习的稳定有序;通过多种形式的联合办学,引进先进的教学管理理念,国际化的师资力量;定期派教师出访国内外知名高校进行考察或学习,扩大与国际高校间的学术交流;组织学生进行海外实地培训和实践,而且可以实现海外就业。这些国际性的交流与合作,真正使学生的英语能力和专业知识在实践中得到锻炼和提高,同时也符合了国际化人才培养的要求。   3.改革英语教学模式,使英语教学符合国际化人才培养
  学院一直鼓励英语教师创新教学内容和教学方法,运用多重教学手段和策略,把听说读写能力的培养有机地贯彻到整个教学活动中去,课堂教学和课外辅导相结合,通过机械和模仿的语言技能训练来启发和引导学生,采取以学生为中心的教学模式,调动学生自主学习英语的积极性,重点提高学生英语实际应用能力。例如,学院通过定期组织教师教学比赛、课件比赛、说课比赛等加强交流,实现优化资源和经验共享;通过开展英语写作、口语、朗诵、话剧等各项赛事,并积极组织学生参与省内和国家的相关比赛,提高了教师教学水平,也使得学生的英语基本技能和运用能力得到有效提高。
  4.完善教学设施,全面实现多媒体和网络辅助教学
  学院高度重视教学改革,紧跟时代发展步伐,在教学设备和工具上不断改进完善,基本保证了每个教室音频视频多媒体设备齐全,并实现了全院无线网络覆盖,为教学尤其是语言教学提供了很大便利和帮助。高职高专英语教学十分强调语言的实用性,网络资源能为学生提供学习所需要的教学资料,网络和多媒体技术具有信息覆盖面广、传播快、学习不受时空限制、信息共享等种种优势,有利于调动学生的积极性,激发学习潜能,有效培养学生的自主学习能力,使学生在较短的时间内有效地提高英语语言能力,有效的提高了教学效率和质量。这也将彻底改变传统的以教师-课堂-课本为中心的单一教学模式,真正实现了全程利用计算机和网络进行英语教学的新模式。
  5.提高英语教师的教学水平和专业能力
  教学质量主要取决于教师的基本素质和业务水平,提高教学质量很大程度上依赖于教师。目前学院英语教师大部分都来自于师范学院,英语专业毕业。教师队伍年轻化,年龄梯队欠衔接,行业知识欠缺。学院高度重视教师的专业化发展,提出英语教师专业化,专业教师英语化,培养双师型教师的口号。学院和外语系采取多种方法多种渠道,填补英语教师专业知识不足的空白。例如:英语教师确定个人发展方向,英语教师可以根据自己的兴趣选择酒店英语、乘务英语、厨房英语或者旅行社英语等方向,使英语教学向专业靠拢;组建英语教学小组,使英语教学活动贴近几个行业岗位;成立英语教学委员会;英语教师到企业进行顶岗实习,实实在在走进一个企业,这是学院促进教师转型、培养“双师型”教师队伍的重要途径;加强教师培训,强化师资队伍建设,有效促进英语教师的教学和业务素质发展。
  通过多年来不懈努力的探索和实践,本院的英语教学改革取得了很大进展,英语教学在培养国际化人才的道路上也发挥着越来越重要的作用。高职英语教学改革任重而道远,为了实现培养优秀的国际化人才这一伟大目标,英语教学改革需要在国家、高职学院和所有英语教师的共同努力下继续创新前进。
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