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高职畜牧兽医专业现代学徒制试点的实践探讨

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  [摘           要]  现代学徒制是教育部于2014年提出的一项旨在深化产教融合、校企合作,进一步完善校企合作育人机制和创新技术技能人才的培养模式。由校企共同主导人才培养,设立规范化的企业课程标准、考核方案等,体现了校企合作的深度融合。以湖北生物科技职业学院畜牧兽医专业现代学徒制试点为例,阐述试点工作的实践经验,希望对大家有所帮助。
  [关    键   词]  现代学徒制;实践;探讨
  [中图分类号]  G712                   [文献标志码]  A                      [文章编号]  2096-0603(2019)06-0107-01
   湖北生物科技职业学院畜牧兽医专业于2008年被确认为院级教学改革试点专业;2011年被确认为湖北省农业发展“十二五”规划中重点建设专业;2012年被确认为中央财政支持重点建设专业;2014年被确认为湖北现代农业职教品牌重点建设专业。经过多年发展,该专业已经发展成为一个包含畜牧兽医、兽医、宠物养护与疫病防治及宠物美容与护理等多个专业的专业群。
   本着“资源共享,互利共赢”的原则,走“专业对接产业”之路,专业先后与正大集团、中粮集团、硕腾(中国)20余家单位合作,组建多个“订单班”,每年为企业输送生产第一线的毕业生160~200人。在此基础上,学院与硕腾(中国)合作(宠物),积极探索现代学徒制人才培养工作。
   一、学徒制试点企业介绍
   硕腾(Zoetis),原为辉瑞旗下动物保健部门,2012年辉瑞将动物保健业务分拆独立成一家公司,其中文名为“硕腾”。截至2012年9月30日,12个月实现营收43亿美元。硕腾中国总部位于上海,目前国内设有4家工厂。包括辉瑞苏州动物保健品有限公司、硕腾(深州)动物保健品有限公司、硕腾(烟台)动物保健品有限公司和吉林辉瑞国原动物保健品有限公司。产品线涉及动物疫苗、化药、饲料添加剂等,动物领域包括奶牛、禽、猪和宠物。
   每年与全国5000多家宠物医院开展密切合作,举办多个“硕腾学苑医师助理实操培训班”,为宠物医院提供美容助理、宠物医生助理、宠物医院前台及店员等多个岗位的培训与人员需求;能提供动物医学(宠物方向)专业实习实训的所有岗位,能选派足够数量的优秀技术人员担任学生师傅;该公司在与学院进行校企合作过程中未发生过环保、生产安全或其他违法事件。
   二、项目建设目标
   专业以《教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见》为纲领,注重整体谋划,本着“计划翔实、多方论证、全程督导、严格考评”的宗旨。建设校企互聘共用的师资队伍、建立体现现代学徒制特点的管理制度,力争实现学生入校后由“学生到学徒、学徒到准职业人、准职业人到职业人”的三次转变。
   三、项目建设内容
   (一)探索校企合作协同育人机制
   校企共同设计人才培养方案,组织召开实践专家研讨会,遵循学生的认知规律及职业成长规律,共同制订实训课程标准、实训岗位标准、企业师傅标准、现代学徒制质量监控标准及相应实施方案。真正形成融合学生人文素养、专业知识、职业技能、职业态度和职业素养的培养体系,其中包含通过校内实训、校外实训和顶岗实习递进式的系统的专业实践教学体系。
   (二)开展联合招生招工方式
   用中职学校注册入学政策和高职学校单独招生政策开展调研,与试点企业共同调研论证,确认学生和企业员工的双重身份,组建现代学徒制试点班级,并签订好学校、企业、学徒三方协议。
   (三)学校与合作企业共同研制现代学徒制人才培养方案
   学校与合作企业共同研制人才培养方案,确认专业教学目标,制定核心课程标准,明确学徒制学生在岗岗位标准,对学徒制的企业师傅的选用标准达成共识等,在此基础上,尝试开发校企课本教材、共建共享教学资源平台。学生学完第一学年文化课和专业基础课,掌握专业所需基本知识和技能后,第2、3学年可以采取半工半读、工学交替等形式学习。
   (四)倡导“双导师”教学
   首先,鼓励学校年轻指导教师下企业实践锻炼,并形成制度,在教师专业技术职务晋升中,下企业实践和技术服务的优先考虑。其次,建立企业师傅的选拔制度,聘请高技能型师傅参与教学,同时制定相应的激励制度。试点班级实行企业化管理,明确师傅负责学生人数控制在5名以内,确保教学效果。
   (五)加强资源共建共享
   学校与合作企业在试点班教学过程中,不断合作交流。逐渐完善教学课程体系。根据学校条件和企业人才需求,新建校内宠物医院,搭建符合宠物医院实际需求的学习平台;探讨引入宠物行业鉴定考核、职业资格认证;共建共享数字化资源与信息化平台,校企共同研发虚拟仿真實训系统。
   (六)教学运行与质量监控一体化
   为保障教学质量,学徒制试点班级将采用学分制,学生必须修满相应学分才能毕业;合作企业制定相应的学徒制试点班级管理办法,企业必须为学生安排合理的学徒岗位,并让学生明确工作任务划分,同时,保障学徒制学生合理的报酬要求,在教学过程中保障学徒的人身安全,强制性购买责任保险和工商保险。
   四、小结
   我校开展现代学徒制试点还在探索阶段,企业在招生、课程设置、师资、教学多方位深度介入人才培养模式改革的动力仍不足,对建立运行学徒制的保障机制也还需要进一步加强,总之,我校将根据畜牧兽医专业的专业特点,找到校企学徒制发展的契合点,提高企业积极性,推进试点工作的内涵建设,进一步完善我校现代学徒制人才培养模式。
   参考文献:
   [1]国务院.国务院关于加快发展现代职业教育的决定[Z].国发[2014]19号,2014-05-02.
   [2]国务院.国务院办公厅关于深化产教融合的若干意见[Z].国办发[2017]95号,2017-12-05.
  ◎编辑 尚思达
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