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“订单农业”经营模式在现代家庭农场发展过程中存在的问题研究

作者:未知

  【摘要】:随着乡村振兴战略的实施,把握现代家庭农场发展现状,分析现代家庭农场发展订单农业的问题,从而得出如何利用订单农业产销一体化经营模式解决家庭农场农业发展中产业结构不合理、政策落实不到位、农业生产资料投入量增长较快、农产品市场体系不足等问题。对夏国正家庭农场进行实地调研,分析农场在发展订单农业经营模式中的经验。并在此基础上,提出了家庭农场发展订单农
  【关键词】:家庭农场 订单农业 经营模式
  引言:
  优化农业结构,发展农村经济,创收增收是现代家庭农场发展现代农业的重要目标。订单农业实现了产销一体化经营方式,是以市场为导向的生产经营模式,这种经营方式已成为现代农业发展中农业产业化经营的基本模式。如何在现代农场发展中进一步完善订单农业,实现农业产业化经营,真正起到维护农民利益的作用,是一个亟待解决的问题。
  一、镇江市现代家庭农场发展订单农业的问题
  (1)镇江市现代家庭农场发展面临的问题
  1 产业结构有待继续优化
  根据调研结果显示,大部分家庭农场产业结构不合理情况比较严重,养殖业和种植业占比较大,第三产业虽有落实,但占比较小,一二三产业融合度较低。
  2 农业生产资料价格增长较快
  农业生产资料尤其是化肥、农药价格上涨幅度较大,2018年的化肥价格比往年上涨了30%,农药价格比往年上涨了50%。从而整体生产成本投入增多,导致农场效益减少。
  3 经营者素质存在差距
  经营者素质差距主要表现在对先进技术的学习方面,部分经营者对现代经营管理技术不能很好的掌握。
  (2)镇江市现代家庭农场发展订单农业存在的问题
  1 政府职能错位、相关政策和措施不健全
  现代家庭农场发展订单农业需要发挥政府的调控作用,但当地政府的职能错位,没有起到积极引导、规范、服务和监督的职能,并没有对农场主们积极宣传并推广订单农业,而是直接与企业签订订单,再与普通农户签订合约,把任务落实到普通小农户,与市场经济的原则相行悖论。此外,政府出台的产业政策并不健全,并且缺乏规范的配套措施,使得农场在发展订单农业的措施效果并不明显。
  2 技术推广和服务滞后,品牌意识淡薄
  现代家庭农场发展订单农业经营模式,必须以科技为依托,生产符合市场需求的优质农产品。整体来看,农场技术推广和服务滞后,直接影响农产品的推广与发展。另外,政府和企业对创建农产品品牌缺乏认识。夏国正家庭农场的糯稻虽然是由恒顺提供的种子,但是生产的糯稻并没有直接的品牌。农产品没有很好的质量和品牌,就没有市场竞争力。
  二、成功案列
  (1)夏国正家庭农场发展概况
  1 农场规模
  夏国正家庭农场位于江苏省南部,长江下游南岸。主要是平原、丘陵地貌。农业生产主要以水稻、小麦为主。属于亚热带季风气候并且有长江流域经过,土地肥沃、水源充足,保证了农作物的生长需求。目前农场共种植1666hm2水稻,与恒顺醋业签约订单农业。
  2产业发展
  夏国正家庭农场主要以第一产业为主,2018年第一产业年产值达60万元。2017年被评上江苏省“高产示范园”。
  3经营范围
  夏国正家庭农场经营范围包括农作物种植和部分畜牧业养殖。主要以种植糯稻为主,2018年种植糯稻面积为1666hm2。2014年开始实现农村土地集体流转,与农户签约土地。利用现代化先进农业机械,发展标准化、集约化和规模化的大田规模农业,从事糯稻种植及小麦种植。
  (2)夏国正家庭农场发展订单农业分析
  1依靠先进技术,生产高质量糯米
  为确保糯稻的品质安全,恒顺醋业对家庭农场糯稻生产进行全过程检测,包括土壤、水源、化肥、農药和种子,都要达到一定的生产标准。所以化肥、农药和种子都是由恒顺统一提供。
  2 企业联动,完善产销一体化服务体系
  恒顺企业作为农场的直接参与者和推动者。在生产、供给、销售方面发挥了重要的作用。实现农作物种植的产、供、销一体化服务体系,进一步完善了农业产业化经营体制(图1)。
  3 政府参与,推动农业转型
  政府相关部门,对订单农业进行了大力宣传,希望更多的家庭农场学习并采用夏国正家庭农场经营模式。 并且为农场牵线集中流转土地,土地流转有助于培育新型经营主体,使土地资源利用效益最大化,推动农业产业转型升级。
  三、现代农场发展订单农业经营模式的实现机制
  (1)政府加强引导和管理,使订单农业规范化发展
  在当前市场经济体制不健全的情况下,政府要积极采取相关法律、法规。积极引导、规范订单农业健康发展。以维护农名利益为主。其他相关部门要积极配合政府部门工作,做好本职工作,为订单农业的发展营造一个良好的环境。
  (2)企业发力,进一步完善农业产业化经营体制
  现代家庭农场签约的订单农业主要依靠的企业,夏国正家庭农场签约的恒顺,就是一家国有企业。企业主要承担农产品的加工与经营,确保农场农场产品的销售不出现问题。维护农场和农民的利益。农场和企业签订订单合同,农产品全生长过程都受企业监督,为企业生产加工提供了高质量的原材料,从而确保消费者的利益。所以,只有加大对企业的投入,把企业做大、做好、做强,进一步完善农产品产业化经营机制,才能为订单农业的发展增添动力,保障订单农业的持续发展。
  (3)以“互联网+”为技术手段,为订单农业发展提供设施条件
  近年来,“互联网+”在农产品销售上应用非常广泛,解决了许多农场主和农民销售困难问题。农场的资源优势要想转变为市场优势,农产品必须得到消费者的认可,在我们发展订单农业经营机制中,必须依靠“互联网+”为技术手段,健全农产品销售平台,为订单农业发展提供设施条件。把高质量、健康、安全的农产品推向市场,提升农场的经济效益。
  【参考文献】:
  【1】李四海. 我国国有农场发展现状及改革建议[J]. 现代农业科技,2017,(15):263-265.
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