喝粥的七大功效

作者:未知

  喝粥养生是许多人的所爱。喝粥养生花费不多,但收效甚大,对身体健康大有帮助。喝粥养生有7大功效:
  1.促进消化
  白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
  2.提高食欲,增强体力
  生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的食物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促進食欲,又为虚弱的病人补充体力。
  3.预防便秘
  现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
  4.避免感冒
  天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,预防受寒感冒。
  5.可预防喉咙干涩
  对于喉咙不适、发痒疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
  6.对肠胃起到调养作用
  肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
  7.延年益寿
  喝粥可以延年益寿。五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。
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