青海饕餮商贸有限公司总经理马玉花

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　　2020年初，突如其来的新型冠状病毒肺炎疫情席卷全国。面对来势汹汹的疫情，身处青藏高原的青海饕餮商贸有限公司，在回族总经理马玉花的带领下，认真响应各级政府和行业协会的号召，自觉扛起民营企業的主体责任，积极投入到抗击疫情这场没有硝烟的战斗中。
　　随着青海省启动重大突发公共卫生事件一级响应后，马玉花认识到这是一场义无反顾的硬仗，立刻行动起来，率先发出部分员工返岗上班的通知，号召公司上下积极投入到抗击疫情的工作中。初春的青海天气，气温很低，遇上刮风下雪，青海饕餮商贸有限公司员工们只能戴着一次性的手套，骑着电动车送餐，个个双手冻得又红又肿。在送餐出去和回来后，按防疫要求，每个人都要喷洒酒精消毒，每天往身上，脸上，手上喷洒十多次，有时难免会喷到眼睛里，疼痛难忍流眼泪，他们就用纸巾沾清水擦一擦，闭一会儿眼睛，接着又出去送餐，没有人抱怨，更没有人退缩。
　　因为交通管制的特殊情况，坚守岗位的员工们都不能回家，吃住全部在店里。餐厅里没有床铺，他们就用桌子、板凳拼成临时的床铺，有的干脆打地铺，地板又硬又凉，几个同事依偎在一起，相互用体温抵御寒冷。这一住就是40多天，十几个员工全部坚持下来，没有退缩更无怨言。
　　“献出一份爱心，托起一片希望。”马玉花是这么说的，也是这样做的。疫情重挫，使企业面临着经营无收入、食材有损失，工资、房租、防疫防护设备设施开支等一系列困难……然而，她与团队的心牵挂着是那些“战斗”在疫情前线的医务工作者和各疫情防控点的执勤人员。为了让各防控点上的一线工作人员吃到可口满意的饭菜，她胸怀大局，不计个人得失，要求餐厅工作人员经常变换饭菜花样，拉面、干拌、炒饭、面片、米饭、盖浇饭、茶叶蛋等做到一周饭菜不重样，并做到营养健康。一次性餐盒碗筷断货，牛羊肉、蔬菜短缺，马玉花就想尽办法、动员亲戚朋友到处联系货源，有时候直接去供货商的家里拉货，有时候还向兄弟餐饮单位伸手求援，保证了配送餐的正常进行。据统计，公司先后为16家单位抗疫一线工作人员送餐、送饭1130人次。
　　成立于2017年的青海饕餮商贸有限公司，秉承“幸福产业新机遇、新热点、新理念、新趋势——生产幸福、服务幸福、做幸福的人”的理念，专注打造青海纯手工美食零添加更健康的绿色食品，深受广大消费者青睐。同时，致力于社会公益事业，时刻关注弱势群体的生活状况，疫情期间也坚持为全省贫困地区五保户、残疾人、孤儿等弱势特殊群体不定期地送餐送饭4150余份。
　　平凡岗位上的不平凡饕餮企业人，用辛勤的劳动为抗击疫情做出了贡献，书写了青海女企业家的人间大爱和家国情怀。
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