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沙湾县A级绿色枸杞标准化栽培技术

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  摘要:随着生活水平的提高,人们对于健康和营养的认识逐步提升,生产出有绿色食品标志的、无污染的、安全优质的枸杞有了重要的现实意义。在新疆沙湾县开展A级绿色枸杞标准化栽培技术研究,规范生产过程并将该技术在当地推广应用。
  关键词:沙湾;枸杞;A级绿色;栽培
  枸杞为茄科小灌木,具有补肾养肝、润肺明目之功效,既是名贵中药材,又是我国重要的药用植物资源,其适应性强,耐盐碱程度高,可在土壤含盐为0.5%~0.9%,pH值为8.5~9.5土壤上生长发育正常,新疆地区主要在盐碱地和荒地上开垦种植。
  新疆沙湾县,属温带大陆性干旱荒漠气候,项目区平均年日照总时数2935.2h;全年太阳总辐射量534~560KJ/cm2,0℃以上持续日数238d,无霜期平均为172d;5℃以上持续日数212d,积温3884.70%;10℃以上持续日数180d,积温3518.90%;无霜期为172d,适宜枸杞生长。枸杞根系发达抗逆性状优于其他植物,是沙荒造林和盐碱地种植的先锋树种。
  1选地整地
  适宜选择土壤肥沃、排灌方便的砂壤土,育苗前施足底肥,翻地深度30cm左右,作宽1.0~1.5m的畦,等待播种。
  可选土壤含盐量低于0.2%的壤土、砂壤土或冲积土作定植地,保证有充足水源,便于灌溉。多在秋季进行深耕,翌年春季按株距1m、行距2m(机耕行距3m)定点挖穴,穴径40~50cm、深40cm,每穴施腐熟农家肥5kg,其中1kg放人坑后与土拌匀,按照333株/667m2(机耕222株)规格定植。
  2扦插繁殖技术
  新疆沙湾县于4月20日~5月10日萌芽前进行扦插,插穗长12~14cm为宜,每段插条留3~5个芽,上端切成平口,下端削成斜口,为促进生根,用50mg/L的ABT生根粉将插条下部3~4cm浸泡24h。按行株距30cm×15cm斜插苗床中,保持插穗露出地面1~2cm,扦插后及时覆膜以保持土壤湿润,发芽后注意及时放苗。
  3中耕除草
  沙湾县一般在5~8月中耕除草,按照每月灌溉1次,灌水后进行1次中耕,中耕深度控制在6~10cm,一般对园地行间、株间杂草进行清除,做到园内无杂草,中耕还可减少水分蒸发和土壤返盐。
  4整形修剪
  要实现枸杞优质高产,整形修剪是关键,1~4龄的初果期枸杞夏季修剪尤为关键。
  4.1整形
  4.1.1自然开心形。干高20cm,无明显中心主干,在干基部选留3个主枝,各相距15cm左右,夹角为30。左右,每个主枝上配备2~3个交错分布、相距30cm左右的侧枝。在主侧枝上选留若干个斜生小枝,2~3年树就可成形,此树形通风透光良好,结果早,产量高,品质好。
  4.1.2疏散分层形。该树形关键将第1层基础打牢,在中心干上留15~20cm的徒长枝2~3个,待稳固后合理取留,在中心干上连续多次留1 5~20cm的徒长枝2~3个,这样采取多次选留的办法,主枝比较分散、侧枝多,立体结构好,结果面积大。
  4.2修剪要点
  4.2.1春剪。新疆沙湾县在4月20日~5月15日,剪去冬季的干枯枝。抹去根茎、主干、内膛、顶部无用萌芽。
  4.2.2夏剪。新疆沙湾县一般在5~8月,要及时抹芽、摘心,去除多余无用的萌芽,剪除主干或主枝侧枝上徒长枝,树冠空缺处保留或短截粗壮徒长枝,使春发枝补充树冠,起到补空、补顶的作用。
  4.2.3秋剪。新疆沙湾县集中在8月初~10月底,清除主枝基部萌生的徒长枝,疏除树冠顶端直立性枝条,以控制树体高度;剪除树冠内膛的老、弱枝,以增强树冠内膛的通风透光度;剪除横生枝、针刺枝、徒长枝和病虫枝等无用枝,保留生长健壮的“七寸枝”和“老眼枝”,可以作为翌年的结果枝。
  4.3施肥
  4.3.1基肥。新疆沙湾县一般在10月底或翌年4月初,施足基肥,以秋施为宜,以有机肥为主,基肥施用量占全年施肥量的40%左右,配合施用氮、磷、钾复合肥更佳。主要采用坑施法:沿树冠外缘挖50cm长、30cm宽、45cm深的2个对称坑,深施农家肥,667m~施农家肥3500~5000kg,1~2年生幼树每株施5kg左右,与土混匀后封坑即可。
  4.3.2追肥。6月中旬是老眼果成熟和春7寸枝生長形成花芽的重要阶段,需肥量较大,以磷肥为主,氮、磷、钾肥混合追施,磷肥占施肥量的50%以上,追肥量占全年施肥量的30%左右;7月中下旬,是春7寸枝大量生长和结果的时期,对氮和钾的需求量较大,应以氮肥和钾肥为主,追肥量占全年施肥量的20%左右;8月下旬~9月上旬,是秋7寸枝结果和老眼枝生长时期,叶片开始老化,应多施氮肥和钾肥,以保证叶片的良好发育来增强光合作用,为树体制造更多的养分,延缓树体衰老,施用追肥占全年施肥量的10%左右。
  4.4合理灌水
  大树果实采收前20~30d灌水1次,采果期15d左右灌水1次,采果后秋季根据土壤含水量可灌溉1~2次。枸杞定植后要立即灌水,之后7~l Od内再灌水1次。成年枸杞园,第1次灌水时间一般在4月下旬,全年灌水次数以6~8次为宜。4月底~5月初是枝条生长快速时期,保证萌芽前浇好头水,且水量要大,以后还应根据土壤墒情适时浇水,但水量要小。采果期一般每采1~2次果后浇1次水。浇水方式以生长季的滴灌以及4月中旬萌芽水和10月下旬~11月份越冬水大水漫灌结合为宜。
  5病虫害防治
  5.1农业防治
  定植前对土壤深翻晒垄,可直接杀伤地下害虫;实行轮作以提高地力;选好母枝,用健壮枝条进行繁殖,培育无病虫壮苗;合理施肥,促进作物生长健壮,提高抗病虫害能力,还可提高作物受害后的恢复能力;及时排灌水,恶化害虫的生活环境,尤对水湿.陛害虫更为显著;及时清园,将病枝枯枝杂草集中销毁,减少田间病虫源。
  5.2化学防治
  每个生长季节每种农药或成分相同的农药只可使用1次。
  5.2.1根腐病。早春发芽前树体喷3~5。Be石硫合剂。在根茎处有轻微脱皮病斑时,立即用灭病威500倍液灌根,同时用三唑酮100倍液涂抹病斑。
  5.2.2白粉病。发病初期喷施75%百菌清700倍液或代森锰锌800~1000倍液、10%世高水分分散粒剂2500~3000倍液。
  5.2.3红蜘蛛。喷施73%克螨特乳油3000倍液、0.9%阿维菌素1500倍液+代森锰锌1000倍液重点喷施枸杞叶片背面,达到良好的防治效果。
  6采收与晾晒
  6.1采收
  枸杞采摘分夏果和秋果,夏果采摘4~5茬,每茬间隔8~lOd,秋果采摘4~5茬,每茬间隔20~25d,采果要及时,应轻采、轻拿、轻放,以减轻果实机械损伤,病虫果要分开处理。新疆沙湾县一般于6月下旬开始采收,持续到9月中旬。
  6.2晾晒
  采回的鲜果在晾晒前,建议采取食用碱处理。具体方法:每100kg鲜果用食用碱100~200g配成10~15%水溶液,拌匀后铺在竹帘上,放在通风透光处晾晒,确保干果光亮色泽鲜艳,质量上乘。晒干前不得翻动,遇到连续阴雨天气时可用木棒拍打竹帘使之松动,以加快干燥速度。
  (收稿:2019—11—18)
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