壳寡糖对肉仔鸡生长性能影响的Meta分析

来源:用户上传      作者:李献华

　　摘 要：本文基于Meta分析评估日粮中补充适宜壳寡糖对肉仔鸡生长性能的影响。检索了2004～2021年间国内外公开发表的壳寡糖对肉鸡生长性能影响的相关研究文献，运用Stata13.1软件对肉仔鸡平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）及料重比（FCR）进行了分析。根据文献筛选标准共选择17篇文献，1369项随机对照结果被纳入研究。结果显示，与空白对照组相比，壳寡糖改善了肉仔鸡的ADG（WMD=1.11g/d，P<0.01）、ADFI（WMD=0.07g/d，P>0.05）和FCR（WMD=-0.98，P<0.01）。采用Egger法对纳入文献进行发表偏移的检验，剪补法进行了敏感性分析。综上，日粮中补充适宜剂量壳寡糖可以显著提高肉仔鸡的ADG和降低FCR，为在生产中壳寡糖的合理使用提供了参考依据。
　　关键词：壳寡糖;肉仔鸡;生长性能;Meta分析
　　中图分类号：S836 文献标识码：B 文章编号：1673-1085（2022）03-0005-07
　　壳寡糖（COS）是由甲壳素脱乙酰基产生壳聚糖，再由壳聚糖主链断裂降解后产生的低分子聚合物，其在大自然中广泛存在，是排在纤维素之后的第二大有机天然化合物[1，2]。壳寡糖与抗生素、普通寡糖相比较，在生物相容性、代谢物无毒性、吸收机体内带负电荷的无益物质等方面具有一定的优势。壳寡糖具有提高畜禽的生长性能、改善肉品质、增强其免疫力、调节体内胆固醇代谢等生理功能，作为益生元类饲料添加剂广泛应用于动物生产[3]。
　　国内外已有大量的研究报道了壳寡糖在畜禽养殖中的应用，表明壳寡糖具有较好的生物学效能。但在壳寡糖对肉仔鸡生长性能影响的研究上，结果不尽一致。为客观评价壳寡糖在肉仔鸡生产中的使用效果，本研究检索了145篇国内外公开发表的壳聚糖对肉鸡生长性能影响的相关研究文献，根据设计的筛选标准，纳入了17篇符合要求的文献并采用Meta分析的方法，综合比较添加适宜浓度的壳寡糖对肉仔鸡生长性能的影响，以期为规模化和集约化肉仔鸡健康养殖提供科学依据。
　　1 材料与方法
　　1.1 文献来源
　　检索中国知网、万方、谷歌学术、维普、PubMed等数据库中发表的壳寡糖对肉仔鸡生长性能影响的相关论文。检索关键词有壳寡糖（Chitosan）、肉仔u（broilers）、生长性能（growth performance）等相应的中英文词，同时查阅相关综述和引用参考文献尽可能使纳入信息全面。
　　1.2 纳入和排除标准
　　纳入标准：研究设计为随机对照研究，对照组为空白基础日粮对照组，试验组为饲料中补充推荐壳寡糖适宜值;研究对象为1日龄肉仔鸡且试验期≥42 d;肉仔鸡生长性能的指标包括平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）及料重比（FCR），并且研究中给出了指标的数值或平均值、标准差（SD）或标准误（SE），二者转换公式为SE=SD/，n表示样本数量。
　　排除标准：壳寡糖衍生物或壳寡糖与其他添加剂联合作用的文献;缺乏空白对照组研究文献;综述文献;数据不全文献;重复发表文献。
　　1.3 统计与分析
　　通过Stata13.1软件进行数据分析运用，对纳入研究采用固定效应模型（I2<50%且P>0.05）或者随机效应模型（I2≥50%或P<0.05）分析，具体分析过程主要包括对采集的连续型变量（ADG、ADFI与FCR）分布绘制成森林图，计算合并效应量（WMD）、95%置信区间（95%CI）及相应显著性概率（P值），并对纳入的研究结果采用Egger回归法检验发表偏倚，剪补法进行敏感性分析。
　　2 结果
　　2.1 纳入文献信息汇总
　　数据库里共搜集到145篇相关中英文文献。按上述纳入及排除标准筛选，共有17[4-20]篇文献1369项随机对照研究纳入本次Meta分析。被纳入的文献发表于2004～2021年间。
　　2.2 Meta分析结果
　　I2统计量检验结果显示肉仔鸡的平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）及料重比（FCR）存在异质性，因此采用随机效应模型进行计算合并SMD。与空白基础日粮对照组相比，从1 d到试验结束饲喂适宜剂量壳寡糖肉仔鸡的ADG提高了1.11 g/d[95%CI：（0.46，1.75）]（P=0.001） （图1），ADFI提高了0.07 g/d[95%CI：（-0.26，0.39）]（P=0.685）（图2），FCR降低了0.98[95%CI：（-1.43，-0.52）]（P=0.001）（图3）。
　　2.3 发表偏倚检验
　　为了对纳入文献进行发表偏移的检验，对纳入文献的连续型变量研究数据进行Egger法检验。ADG研究中，Egger法检验的P值为0.15;95%CI为[-2.37，14.32]，显示纳入的研究不存在发表偏移（图4）;ADFI研究中，Egger法检验的P值为0.95;95%CI为[-5.68，5.34]，显示纳入的研究不存在发表偏移（图5）;FCR研究中，Egger法检验的P值为0.01;95%CI为[-12.12，-1.82]，显示纳入研究存在发表偏移（图6）。图4、5、6中横坐标为各效应量估计值的精确度，纵坐标为各效应量估计值的标准正态离差。
　　2.4 敏感性分析
　　运用剪补法进行敏感性分析，比较剪补前后的结论有无本质变化，用以判断结果的稳健性。随机效应模型计算剪补前后的肉仔鸡ADG的合并效应量WMD、95%CI以及相应P值分别为[1.11（0.46，1.75），P=0.00]和[0.39（-0.29，1.07），P=0.26]，ADFI的合并效应量WMD、95%CI以及相应P值分别为[0.07（-0.26，0.39），P=0.69]和[-0.08（-0.39，0.23），P=0.62]，FCR的合并效应量WMD、95%CI以及相应P值分别为[-0.98（-1.43，-0.52），P=0.00]和[-0.98（-1.43，-0.52），P=0.00]。剪补法结果中的P值变化显示壳寡糖对肉仔鸡ADG影响的研究存在一定发表偏倚，而ADFI及FCR剪补前后结论未发生本质变化，表明不存在明显的发表偏倚。敏感性分析分别见图7、8、9。图7、8、9中横坐标为各相应效应量的标准误，纵坐标为各相应效应量。

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