划拳是一种常见的饮酒游戏，通常是由两人或多人轮流出手势，然后猜测对手的手势。在划拳中，有一些常见的手势，包括1、2、3、不要和心形等，但是我们发现划拳中没有5以上的手势，那么为什么呢？

首先，我们需要了解一个基本的原则，即划拳的手势应该是简单易记的。在划拳游戏中，手势的目的是为了猜测对手的手势，而不是展示自己的技能。因此，手势应该是简单的，并且容易让人记住。

其次，5以上的手势很难被区分。在划拳中，手势的区分度应该足够高，以便玩家可以轻松地猜测对手的手势。然而，当手势过于复杂时，很难保证他们的区分度。例如，如果划拳中有一个6的手势，可能会被误认为是一个4或7的手势。

最后，5以上的手势可能会导致游戏变得太复杂。划拳是一种简单的游戏，可以在派对或酒吧等场合中轻松玩耍。如果加入了过于复杂的手势，可能会使游戏变得太难，使人失去兴趣。

综上所述，划拳没有5以上的手势，是因为手势需要简单易记，有足够的区分度，并且游戏不能过于复杂。在划拳中，1、2、3、不要和心形等简单的手势已经足够满足游戏的需要。