烤箱烤蛋挞是一道简单易学的甜点,下面是制作步骤:
材料:
1. 鸡蛋3个
2. 牛奶200毫升
3. 细砂糖50克
4. 香草精适量
5. 面团皮6个
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,轻轻打散。
2. 加入细砂糖和香草精,搅拌均匀。
3. 慢慢加入牛奶,不断搅拌至无颗粒。
4. 面团皮放入模具内,倒入蛋液,留出一定的空间。
5. 烤箱预热至180度,放入蛋挞模具,烤15-20分钟。
6. 烤好后,取出蛋挞模具,待其冷却后即可享用。
小贴士:
1. 鸡蛋、牛奶和糖的比例可以根据个人口味适当调整。
2. 烤箱温度和时间也可以根据自己的烤箱情况进行微调。
3. 烤箱烤蛋挞时,最好加烤盘或烤网,以免蛋挞粘底或烤焦。
以上就是制作烤箱烤蛋挞的详细步骤,希望大家能够成功制作出美味可口的蛋挞。
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