烤箱烤蛋挞是一道简单易学的甜点，下面是制作步骤：

材料：

1. 鸡蛋3个

2. 牛奶200毫升

3. 细砂糖50克

4. 香草精适量

5. 面团皮6个

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，轻轻打散。

2. 加入细砂糖和香草精，搅拌均匀。

3. 慢慢加入牛奶，不断搅拌至无颗粒。

4. 面团皮放入模具内，倒入蛋液，留出一定的空间。

5. 烤箱预热至180度，放入蛋挞模具，烤15-20分钟。

6. 烤好后，取出蛋挞模具，待其冷却后即可享用。

小贴士：

1. 鸡蛋、牛奶和糖的比例可以根据个人口味适当调整。

2. 烤箱温度和时间也可以根据自己的烤箱情况进行微调。

3. 烤箱烤蛋挞时，最好加烤盘或烤网，以免蛋挞粘底或烤焦。

以上就是制作烤箱烤蛋挞的详细步骤，希望大家能够成功制作出美味可口的蛋挞。