高锰酸钾制取氧气是一种常见的化学实验，通常在化学实验室中进行。其过程和方法如下：

首先，需要准备好高锰酸钾、硫酸和水，其中高锰酸钾为制取氧气的主要原材料。将高锰酸钾和硫酸按照一定的比例混合，加入到制氧器中。

接着，需要用火焰加热制氧器，将其中的高锰酸钾和硫酸加热到一定温度，这样可以促进高锰酸钾的分解。高锰酸钾分解后会产生氧气和氧化锰，其中氧气是我们所需要的产物。

最后，将制氧器中的氧气收集起来，通过一定的手段可以将氧气从其他气体中分离出来，得到纯净的氧气。

需要注意的是，制取氧气的过程中需要注意安全，避免高锰酸钾与硫酸的接触，以免产生危险的化学反应。此外，操作时也需要注意火源的控制，避免出现火灾等意外情况。

总之，高锰酸钾制取氧气是一种常见的化学实验，其过程和方法需要严格遵循实验室安全规范，才能保障实验的顺利进行和实验人员的安全。