C2H5OH是乙醇的化学式，也被称为酒精。它是一种无色、透明、易燃的液体，具有酒精特有的刺鼻气味。乙醇是一种常见的有机化合物，它可以通过发酵或化学合成得到。

乙醇在工业和医学上有广泛的应用。它可以用作溶剂、燃料和消毒剂。此外，它还被用于制造化妆品、药品和饮料等。在医学领域，乙醇可以用于麻醉、消毒和治疗某些疾病。

然而，乙醇也是一种有害物质。长期饮酒会导致多种健康问题，如肝脏疾病、心血管疾病和癌症等。因此，适度饮酒非常重要，过量饮酒应该避免。

总之，C2H5OH是乙醇的化学式，是一种常见的有机化合物，具有广泛的应用和一定的危害性。