蒸米饭是中国饮食文化中不可或缺的一部分。现在大多数人都会用电饭锅来蒸米饭，但是如果没有电饭锅，怎么办呢？其实，我们可以用简单的方法来蒸出美味的米饭。

首先，我们需要准备一些工具和材料。我们需要一个大碗、一块干净的棉布或纱布、米饭和开水。

接下来，我们需要将米饭洗净并浸泡在水中大约30分钟，这样可以让米饭更加柔软。然后将米饭放入大碗中并加入适量的开水，水量要稍微多一点，大概是米饭的两倍。然后用棉布或纱布将碗口盖好，确保棉布或纱布的四周被完全包裹住。

接下来，我们需要将大碗放入锅中，锅里的水要稍微多一点，大概是大碗的三分之二。然后将锅盖盖上，大火烧开后，转小火蒸约20分钟即可。

最后，我们需要将碗从锅中取出，打开棉布或纱布，用筷子轻轻松开米饭，让其变得松散。美味的米饭就蒸好了！

这种方法虽然比较简单，但是蒸出来的米饭口感和味道都非常好。如果你没有电饭锅，不妨试试这种方法，相信你也可以蒸出美味的米饭来。