玉米青豆烙是一道颇受喜爱的家常美食，它的做法也非常简单。下面介绍几种玉米青豆烙的做法，供大家参考。

1.玉米青豆烙

材料：玉米粉250克、青豆100克、油适量、盐适量

做法：

1.将青豆洗净后放入锅中用水煮熟，捞出后放入碗中备用。

2.将玉米粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直到形成糊状。

3.将锅放在火上，加入适量的油，待油热后，将青豆倒入玉米糊中，搅拌均匀。

4.将玉米糊倒入锅中，铺平，用小火煎熟，翻面再煎一遍，直到两面都变成金黄色。

5.最后撒上少许盐，即可出锅，切成小块，食用即可。

2.玉米青豆烙卷

材料：玉米粉150克、青豆50克、鸡蛋一个、油适量、盐适量

做法：

1.将青豆洗净后放入锅中用水煮熟，捞出后放入碗中备用。

2.将玉米粉倒入碗中，加入适量的水和一个鸡蛋，搅拌均匀。

3.将锅放在火上，加入适量的油，待油热后，将青豆倒入玉米糊中，搅拌均匀。

4.将玉米糊倒入锅中，用小火煎至两面都变成金黄色，然后趁热将其卷成卷状。

5.最后撒上少许盐，即可出锅，切成小段，食用即可。

3.玉米青豆烙饼

材料：玉米粉200克、青豆50克、面粉50克、油适量、盐适量

做法：

1.将青豆洗净后放入锅中用水煮熟，捞出后放入碗中备用。

2.将玉米粉和面粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。

3.将锅放在火上，加入适量的油，待油热后，将青豆倒入玉米面糊中，搅拌均匀。

4.将玉米面糊倒入锅中，用小火煎至两面都变成金黄色。

5.最后撒上少许盐，即可出锅，切成小块，食用即可。

以上是三种玉米青豆烙的做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行尝试，这道美食不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合全家人一起品尝的家常美食。