只用鸡蛋就能做出各种美味的甜品,今天我们就来介绍几种简单易学的鸡蛋甜品制作方法。
1. 鸡蛋布丁
材料:鸡蛋3个,牛奶250ml,糖100克
做法:
1)将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2)加入牛奶和糖,再次搅拌均匀。
3)将混合物倒入布丁模具中,放入蒸锅中蒸15分钟。
4)取出后放入冰箱冷藏2小时即可。
2. 鸡蛋糕
材料:鸡蛋2个,低筋面粉50克,白糖50克,牛奶30ml,色拉油30ml
做法:
1)将鸡蛋打入碗中,加入白糖,搅拌均匀。
2)加入低筋面粉,牛奶和色拉油,再次搅拌均匀。
3)将混合物倒入烤盘中,放入烤箱中,以180℃烤10分钟即可。
3. 鸡蛋羹
材料:鸡蛋2个,清水150ml,白糖50克
做法:
1)将鸡蛋打入碗中,加入白糖,搅拌均匀。
2)加入清水,再次搅拌均匀。
3)将混合物倒入容器中,放入蒸锅中蒸10分钟即可。
以上三种鸡蛋甜品简单易学,口感绵密香甜,适合各种场合食用,欢迎大家尝试制作!
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