酒精灯是一种常见的实验室工具，其火焰通常分为三层。第一层是蓝色的内部火焰，这是由于酒精在燃烧时，会产生高温的气体，使得火焰呈现出蓝色的颜色。第二层是透明的中间火焰，这层火焰是由于空气中的氧气与酒精蒸气混合燃烧而产生的。第三层是黄色的外部火焰，这层火焰是由于未完全燃烧的酒精蒸气被加热导致的。

需要注意的是，酒精灯的火焰高度应该控制在适当范围内，不宜过高，以免引起火灾事故。同时，使用酒精灯时应该注意安全，避免将酒精倒入热的灯座中，以免引起爆炸。此外，使用完毕后，应该将酒精灯中的酒精倒掉，并且清洗干净，以确保下次使用的安全性和准确性。

总之，了解酒精灯的火焰分为三层是非常重要的，这有助于我们更好地掌握实验技巧和安全知识，从而更好地完成实验工作。