粒面皮是一种常见的皮革材料，它通常用于制作高档皮具和鞋子。粒面皮的名称来源于其表面的细小颗粒状纹理，这些细小颗粒是由于皮革经过砂纸磨砂处理而形成的。

粒面皮属于哪种皮革呢？它其实是一种处理过的牛皮革。在制作粒面皮之前，牛皮革需要经过脱毛、鞣制、除毛和染色等多个步骤。然后，工人们会使用磨砂机将皮革表面的粗糙部分磨平，使其变得平滑且具有细小颗粒状纹理。这个过程不仅可以提高皮革的质感和触感，还可以使其更容易染色和加工。

粒面皮的制作过程需要精细的技艺和高度的技术要求，因此它的价格相对较高。但是，粒面皮具有很好的柔软性、耐磨性和耐用性，同时也非常透气和舒适。因此，粒面皮制成的皮具和鞋子非常受欢迎，特别是在高端时尚领域。

总之，粒面皮是一种经过处理的牛皮革，在制作过程中经过多个步骤的精细加工。它具有很好的质感、触感和耐用性，是高档皮具和鞋子的理想选择。