在做水果生意中，了解农历是非常重要的。农历是中国传统的历法，也是中国人民日常生活和农业生产中的重要参考。在中国，许多节日和习俗都与农历有关。而在水果生意中，农历也是一个非常重要的指标。

首先，农历可以帮助我们了解水果的生长周期。在中国，每年的农历都有24个节气，这些节气可以帮助我们准确地掌握水果的生长周期和采摘时间。比如说，农历三月初三是桃花节，此时正是桃花盛开的季节，也是采摘桃子的最佳时间。如果我们能够掌握好这些节气，就能够更好地安排水果的采摘和销售时间，从而提高销售收益。

其次，农历还可以帮助我们了解消费者的需求。在中国，农历中的一些节日和习俗都有着特定的食品搭配。比如说，农历中秋节是吃月饼的节日，而春节则是吃水果的节日。如果我们能够了解这些节日和习俗，就可以针对消费者的需求推出相应的水果品种和促销活动，从而吸引更多的消费者。

最后，农历还可以帮助我们了解水果的质量。在中国，许多农民会根据农历的天干地支来决定种植和采摘的时间，这是因为农历中的天干地支是与五行相对应的。如果我们能够了解这些天干地支的相互作用，就可以更好地判断水果的质量和口感，从而提供更好的产品给消费者。

综上所述，了解农历在做水果生意中是非常重要的。它可以帮助我们掌握水果的生长周期和采摘时间，了解消费者的需求，以及判断水果的质量和口感。只有掌握了这些知识，我们才能够在水果市场上站稳脚跟，获得更好的销售业绩。