喝了一口柠檬酸除垢剂的水，胃部会感到非常不适，甚至会引起呕吐、腹泻等不适症状。这是因为柠檬酸除垢剂含有一定的化学物质，对人体有一定的刺激作用。

如果不慎喝了柠檬酸除垢剂的水，应立即采取以下措施：

1. 饮用大量清水：可以帮助稀释胃部的柠檬酸除垢剂，减轻胃部的刺激作用。

2. 吃些碱性食物：如牛奶、酸奶等，可以中和柠檬酸的酸性，缓解胃部的不适症状。

3. 注意休息：喝了柠檬酸除垢剂的水后，可能会感到头晕、乏力等不适症状，需要注意休息，避免过度劳累。

4. 如症状严重，应及时就医：如果喝了柠檬酸除垢剂的水后，出现严重的呕吐、腹泻、胃痛等症状，应及时就医，以免影响健康。

总之，不要随意饮用柠檬酸除垢剂的水，一旦不慎喝下，要及时采取相应的措施，缓解胃部的不适症状。