建筑监理是建筑工程中非常重要的一项工作，监理资料的准备和管理是保证建筑工程顺利进行的重要保障。建筑监理资料内容包括以下几个方面：

1. 施工方案：施工方案是建筑工程施工中的重要依据，监理人员需要审核施工方案的合理性，确保施工方案符合国家相关法律法规和技术标准。

2. 质量验收记录：质量验收记录是建筑工程质量管理的重要组成部分，监理人员需要对工程质量进行实时监测，并及时记录和整理相关质量验收记录。

3. 安全管理记录：建筑工程中安全管理是至关重要的，监理人员需要对建筑工程安全管理进行全方位的监测和管理，并及时记录和整理相关安全管理记录。

4. 工程变更记录：建筑工程可能会面临很多不可预测的变化，监理人员需要对工程变更进行及时记录和管理，并及时通知相关方面进行调整。

监理资料的要求包括以下几个方面：

1. 准确性：监理资料必须真实准确，符合实际情况，不得造假或篡改。

2. 完整性：监理资料必须包含建筑工程全过程的所有信息，不得遗漏任何重要信息。

3. 规范性：监理资料必须符合国家相关法律法规和技术标准，不得违规操作或管理。

4. 保密性：监理资料必须严格保密，不得泄露任何关键信息。

总之，建筑监理资料的准备和管理是建筑工程顺利进行的重要保障，监理人员需要充分认识到监理资料的重要性，严格按照相关要求进行准备和管理，确保建筑工程顺利完成。