千禾酱油和味极鲜是两种很受欢迎的酱油品牌，它们各有特色，不同的人对它们的喜好也不同。

千禾酱油是一种传统的酱油品牌，已有数百年的历史。它采用传统的酿造方法，用大豆、小麦、盐和水等原料酿造而成，口感醇香、口感适中、口感清爽。千禾酱油的口感非常适合用来烹饪各种菜肴，能够使菜肴更加美味和营养丰富。

另一方面，味极鲜则是一种新型的酱油品牌，它采用现代科技和工艺的方法酿造而成，口感鲜美、口感浓郁、口感醇厚。味极鲜的特点是口感浓郁，能够使菜肴更加鲜美，也能够提升食欲。因此，味极鲜适合用来调味各种菜肴和作为蘸料使用。

总的来说，千禾酱油和味极鲜各有千秋，选择哪一种酱油品牌取决于个人口味和需求。如果你想要一种更加传统、醇香的口感，那么千禾酱油是一个不错的选择；如果你想要一种更加鲜美、浓郁的口感，那么味极鲜也是一个很好的选择。无论你选择哪一种，都能够为你的菜肴带来美味和营养。