电动汽车是一种新型的环保交通工具，它与传统的燃油汽车不同，其启动开走的方式也有所不同。

首先，在使用电动汽车前，需要将车辆的充电插头插入充电口，将电池充满电。在电池充满电后，可以按下车内的启动按钮，此时电动汽车的电机就开始运转了。

接着，将车辆的变速杆挂入“D”档，踩下制动踏板，松开手刹，将车辆从停车状态转为行驶状态。此时，电动汽车就可以开始行驶了。

在行驶中，电动汽车的加速是非常迅速的，只需轻踩加速踏板，就能够感受到强劲的动力。同时，电动汽车还具有能量回收系统，当车辆减速或刹车时，能够将动能转化为电能储存到电池中，以增加电池的续航能力。

总之，电动汽车的启动开走方式相对于传统的燃油汽车来说更加简单方便，同时也更加环保节能。