花生是一种常见的农作物，其种植季节与收获季节都与气候和地理环境有关。在中国南方，花生一般在春季播种，秋季收获。而在北方，由于气温较低，花生的种植时间会相应推迟。

春季是花生的主要种植季节。在春季，气温逐渐回暖，土地开始解冻，这时候是花生的适宜种植期。一般在3月下旬至4月上旬之间，是最佳的花生种植时节。当气温达到15℃以上，土壤温度在10℃以上时，就可以进行花生的播种了。在这个季节里，花生种子会迅速发芽，然后快速生长。

秋季是花生的主要收获季节。在北方，花生一般在9月底至10月初之间收获，而在南方则会稍微延后一些。在收获前，花生的生长周期一般为3-4个月，此时，花生的地上部分已经开始枯萎，地下部分则逐渐变硬，这时候就可以进行花生的收获了。花生的收获方式一般是将整株花生拔起，然后将地下部分的花生挖出来。

总之，花生的种植季节及收获季节与气候和地理环境密切相关。在正确的时间内进行种植和收获，可以保证花生的品质和产量，同时也可以让农民获得更好的经济收益。