蜂蜜开水冲鸡蛋养胃吗？这是一个常见的问题，也是一个值得探讨的话题。对于很多人来说，蜂蜜开水和鸡蛋都是很好的养生食材，它们能够提供多种营养成分，对身体健康有很多好处。但是，将它们混合在一起，确实能够起到养胃的作用吗？

首先，让我们来了解一下蜂蜜开水和鸡蛋的营养成分。蜂蜜是一种天然的甜味剂，其中含有多种有益的营养成分，如维生素、矿物质、氨基酸等。而鸡蛋则是一种高蛋白、低脂肪的食材，富含维生素B、D、E等多种营养成分。因此，蜂蜜和鸡蛋都具有很高的营养价值，对身体健康有很多好处。

那么，蜂蜜开水和鸡蛋混合后能否起到养胃的作用呢？从中医的角度来看，蜂蜜是一种温性食材，具有润肺、止咳、润肠等功效。而鸡蛋则是一种中性食材，有滋阴、补血、生津等作用。因此，将蜂蜜开水和鸡蛋混合在一起，能够起到养胃、润肠、滋阴等作用，对于胃肠不适、肠道干燥等问题有一定的缓解作用。

不过，需要注意的是，蜂蜜开水和鸡蛋混合后并不适合所有人食用。对于胃寒体质、脾胃虚弱、胆囊疾病等人群，不宜食用蜂蜜开水和鸡蛋。此外，如果蜂蜜开水的温度过高，会破坏其中的营养成分，影响其对身体的作用。

综上所述，蜂蜜开水冲鸡蛋养胃吗？答案是肯定的。蜂蜜开水和鸡蛋混合在一起，能够起到养胃、润肠、滋阴等作用，对身体健康有很多好处。但是，需要注意的是，不适合所有人食用，且需要控制好温度，避免破坏营养成分。