烤箱预热的时间因為烤箱品牌和型号而异，但一般来说，预热时间应该为10-15分钟左右。预热的目的是让烤箱内部达到所需的温度，以便烹调食物。

在烤箱预热期间，您可以准备烤盘、烤架和其他烹饪用具。如果您开始烹饪之前没有预热烤箱，那么您的食物可能会在烤箱内部不均匀地烹调，导致烤出来的食物质地不佳，并且可能需要更长的时间才能烤熟。

当您把食物放入预热好的烤箱中时，您应该立即开始计时。这样可以确保您的食物在适当的时间内烤熟，并且可以避免过熟或者过生的情况发生。

总之，烤箱预热时间是烹饪过程中非常重要的一步，可以确保您的食物烹调得均匀，质地鲜美。因此，在烤食物之前，请务必留出足够的时间进行预热。