我想喝水，英语中可以说'I want to drink water'。这是一个简单而常用的表达方式。如果想要更加礼貌一些，可以使用'May I have a glass of water, please?'。这句话中的'May I'表示请求许可，'have'表示拥有，'a glass of'表示一杯，'water'则是要喝的饮料。在正式场合或与陌生人交流时更适用。另外，如果想要表达口渴的感觉更加强烈，可以说'I'm really thirsty, I need some water'。这句话中的'thirsty'表示口渴，'need'表示需要，'some'表示一些，也可以改为'a glass of'或'some water'。总之，不同的场合和语境下，可以使用不同的表达方式来表达自己想喝水的意愿。