甲醛是一种有害化学物质，常见于室内装修材料、家具和家电中释放出来的挥发性有机物。长期接触甲醛会对人体造成伤害，如过敏、呼吸系统疾病等。因此，寻找有效的甲醛去除方法变得尤为重要。

近年来，有人提出醋和蒜能吸收甲醛的说法，这是否真的有效呢？

首先，醋和蒜都是常见的食材，其中醋中含有乙酸，乙酸可以与甲醛发生反应生成乙醛，而乙醛比甲醛更易挥发，因此可以减少室内甲醛的浓度。蒜则含有硫化物质，这些化合物可以吸收甲醛等有害物质，从而减少室内污染。

但是，醋和蒜能否真正吸收甲醛还需要考虑它们的作用时间和浓度。实验表明，单纯地放置几个醋或蒜头是无法真正减少室内甲醛的浓度的。而且，如果醋或蒜头使用时间过长，会产生异味，反而影响室内空气的质量。

因此，如果想要利用醋和蒜去除室内甲醛，可以采用以下方法：

1.使用专业的甲醛检测仪器，了解室内甲醛的浓度。

2.使用空气净化器等专业设备，将室内甲醛浓度降至安全范围内。

3.在进行室内装修或新家具、家电采购时，选择符合环保标准的材料和产品，减少甲醛的释放。

4.在使用醋和蒜时，注意使用时间和浓度，避免产生异味，同时注意通风换气，以保证室内空气的质量。

综上所述，醋和蒜可以对室内甲醛起到一定的减少作用，但并不是完全有效的方法。在保证实用性和安全性的前提下，应该采用多种方法综合去除室内甲醛，以保证室内空气质量的健康和安全。