香榧是一种常见的坚果，它的外壳很难剥开，但是里面的果仁却是非常美味的。然而，在剥开香榧后，我们常常会发现里面有一层黑色的膜，这让很多人困惑：这层黑色的膜可以吃吗？

答案是，可以。实际上，香榧的黑膜是一种天然的保护层，它可以保护坚果内部的营养不受外界污染和氧化的影响。而且，这层黑色的膜也是富含营养的，其中包括纤维、蛋白质、维生素和矿物质等。因此，吃掉这层黑膜不仅不会对健康造成负面影响，反而可以增加食品的营养价值。

当然，有些人可能会觉得黑膜的口感不太好，或者担心吃了对身体不好。对于口感问题，我们可以用清水将其冲洗干净，然后晾干后再食用。而对于担心黑膜对身体的影响，科学研究已经证明，它并不会对人体造成危害。

总的来说，香榧里面的黑色膜是可以食用的，而且还有很多好处。如果你想尽可能地享受到香榧的营养，不妨试试吃掉这层黑膜，相信你会发现它并不难吃。