随着社会的发展，食品安全问题已成为人们十分关注的话题。食品安全问题既关系到人们的健康，也关系到社会的稳定。在这个问题日益严重的时代，我们应该怎样保障自己的健康呢？

首先，我们应该从源头上保证食品的安全。政府和企业应该严格把关食品生产和销售环节，对食品加工企业、餐饮企业进行严格的监管和检查，确保食品的质量和安全。对于违反食品安全相关法律法规的企业和个人，应该依法进行惩处，以起到警示作用。

其次，消费者在购买食品时也应该加强自我保护意识。在购买食品时，要注意查看食品的生产日期、保质期和生产厂家等信息，避免购买过期或者是来源不明的食品。同时，在食品的质量问题上，消费者应该坚持维权，让不合格的食品离我们远一点。

最后，我们应该提高自己的食品安全意识。在日常生活中，我们应该注意饮食健康，尽量避免食用过多的油腻、辛辣等食品，同时注意多吃新鲜蔬菜和水果，保证身体健康。此外，我们还应该养成良好的卫生习惯，保持环境的清洁卫生，避免污染食品。

综上所述，食品安全是一个十分严肃的问题，需要政府、企业和消费者共同努力来保障。我们应该从源头上保证食品的安全，加强自我保护意识，提高自己的食品安全意识，共同营造一个安全健康的食品环境。