金边玫瑰是一种花卉植物，其花瓣鲜艳美丽，具有多种功效。其中，泡水喝是一种常见的食用方式。

金边玫瑰泡水喝有多种功效。首先，它具有美容养颜的作用。金边玫瑰中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以有效地抑制自由基的产生，减缓皮肤老化的进程。其次，它有助于消除疲劳和改善睡眠。金边玫瑰中含有芳香物质，可以缓解紧张情绪，帮助人们放松身心，促进睡眠。此外，它还具有润肺止咳、清热解毒等作用。

但是，金边玫瑰泡水喝也有一些禁忌。首先，不宜过量饮用，以免引起胃肠不适。其次，孕妇、哺乳期妇女和儿童应慎用。最后，金边玫瑰泡水喝应该选择无污染的金边玫瑰花瓣，避免使用被农药污染的花朵。

综上所述，金边玫瑰泡水喝具有多种功效，但是也有一些禁忌。在饮用时应该注意适量，选择无污染的花瓣，并根据自身情况进行慎重考虑。