电饭煲是我们家庭中最常用的厨房电器之一。它不仅可以煮饭，还可以做很多其他美味的菜。今天，我将向大家介绍一种用电饭煲烹制鸡肉的简单方法。

首先，我们需要准备好以下材料：鸡肉（可以是鸡腿或者鸡胸肉）、大葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、水。

接下来，将鸡肉切成小块，用清水冲洗干净，然后腌制。将鸡肉块放入一个大碗中，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。

然后，我们需要准备好电饭煲。将电饭煲内胆擦拭干净，加入适量水，加入切好的大葱、姜、蒜，然后将腌制好的鸡肉块放入电饭煲内，用勺子将鸡肉块均匀地分布在内胆中。

接着，我们需要设置电饭煲的烹调模式。将电饭煲的开关拨到“煮饭”档位，等到电饭煲自动跳回“保温”档位时，再拨到“煮饭”档位。这样反复操作两到三次，可以让鸡肉更加入味。

最后，等待电饭煲自动烹调完毕即可。大约需要30分钟左右，电饭煲会自动跳回“保温”档位，此时鸡肉已经烹调完成。把内胆中的鸡肉块捞出来，装盘即可。

这种方法烹制出来的鸡肉肉质鲜嫩，入口即化，味道香醇，深受大家的喜爱。如果你也有电饭煲，不妨试试这种简单易学的做法，相信你也能轻松地做出美味的电饭煲烤鸡。