鸭胗是一种常见的食材，它富含蛋白质和营养物质，深受人们的喜爱。而煮鸭胗的时间也是影响其口感的重要因素。

一般来说，鸭胗需要在开水中煮熟，时间约为10-15分钟。在煮的过程中，我们可以用筷子或牙签来检测鸭胗的熟度。如果鸭胗表面的颜色变白，并且筷子或牙签可以轻松插入鸭胗中心，则说明鸭胗已经煮熟了。

当然，煮鸭胗的时间也会受到鸭胗的大小和数量的影响。如果鸭胗比较大，或者一次煮的数量较多，那么煮的时间可能需要适当延长，以确保鸭胗煮熟。

总之，煮鸭胗的时间需要根据实际情况而定，但一般来说，10-15分钟左右的煮熟时间是比较适宜的。大家在烹饪时，可以根据自己的经验和口感喜好，适当调整煮的时间，让鸭胗更加美味可口。