蛋白质是身体构建肌肉、骨骼、皮肤、头发等必需的营养物质。对于那些进行高强度训练或需要额外支持肌肉生长的人来说，蛋白粉是一种方便的方式来满足日常蛋白质需求。

然而，一天吃一次蛋白粉是否足够呢？答案是取决于你的蛋白质需求以及来自其他食物的摄入量。

根据美国营养学会的建议，成年人每天需要摄入0.8克/公斤的蛋白质。例如，一个体重为68公斤的人每天需要摄入约54克的蛋白质。如果你已经通过食物获得了足够的蛋白质，那么额外摄入蛋白粉可能是不必要的。

此外，需要注意的是，摄入过多的蛋白质可能会对肾脏造成负担。因此，如果你选择使用蛋白粉来补充蛋白质，建议在医生或营养师的指导下确定适当的摄入量。

总之，一天吃一次蛋白粉可能是足够的，但这取决于你的蛋白质需求以及来自其他食物的摄入量。在摄入蛋白粉前，请先咨询专业意见，以确保你的膳食方案是科学合理的。