南昌市税务局上班时间是早上8点30分至下午5点，中午12点至1点为午休时间。根据国家法律法规和工作规定，税务局工作时间为每周五个工作日，即周一至周五，周末和国家法定节假日为休息日。

南昌市税务局的办公时间严格遵循上班时间和下班时间，所有工作人员需要按时到岗上班，并在下班时间准时结束工作。如果需要加班工作，必须经过上级领导批准，并按规定加班费进行计算和支付。

税务局的工作时间对于纳税人来说非常重要，因为只有在规定的工作时间内前来办理业务，才能得到工作人员的服务和支持。同时，纳税人也应该合理安排自己的时间，选择在工作时间内前来办理业务，避免因工作时间不当而造成的不必要的等待和耽误。

总之，南昌市税务局的工作时间是早上8点30分至下午5点，中午12点至1点为午休时间，周一至周五为工作时间，周末和国家法定节假日为休息日。纳税人和工作人员都应该遵守工作时间，合理安排自己的时间，提高工作效率和服务质量。